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Decántalo
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Costers del Gravet

Costers del Gravet

Um tinto de quinta complexo e muito agradável
Costers del Gravet
75 cl
2023
90 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Adega Celler de Capçanes
Contém sulfitos
40% Cariñena, 35% Garnacha Tintorera, 25% Cabernet Sauvignon
Varietais 40% Cariñena, 35% Garnacha Tintorera, 25% Cabernet Sauvignon
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCosters del Gravet 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Costers del Gravet
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça, Leguminosas, Queijos curados, Pratos condimentados, Cogumelos

Sobre Costers del Gravet

Celler de Capçanes Costers del Gravet 2012 é um vinho tinto da D.O. Montsant elaborado pela adega Celler de Capçanes. Este vinho de corte utiliza as variedades Cabernet Sauvignon (50%), Garnacha (30%) e Carignan (20%).

A uva utilizada provém de vinhedos com idades entre 15 e 60 anos situados a uma altitude que varia entre 200 e 550 metros. As videiras, assim como o sabor final do vinho, beneficiam-se da diversidade dos solos onde crescem. Estes são de calcário, xisto, colmeia e argila.

A vindima é realizada manualmente e os cachos passam por um duplo processo de seleção. A fermentação alcoólica ocorre a uma temperatura controlada entre 27º e 29º.

À maceração, que dura entre duas e três semanas, segue-se a fermentação malolática, que começa em tanques e termina em barricas. O vinho envelhece finalmente durante doze meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

Celler de Capçanes leva o nome da aldeia do Priorat, na província de Tarragona, onde se encontra. Esta adega é uma cooperativa que atualmente conta com 125 sócios e que nasceu em 1933 por desejo de algumas poucas masías da região.

A adega tem o objetivo de elaborar o vinho seguindo os ensinamentos transmitidos em cada família.

2021

Costers del Gravet 2021 exibe aromas de amoras maduras e nuances de alcaçuz que cativam desde o primeiro olfato. Ao prová-lo, revela taninos suaves e uma acidez que confere frescor, equilibrada por um corpo de intensidade média. Sua passagem pelo paladar deixa uma impressão duradoura, seca e com uma textura ligeiramente granulada. As nuances de cravo e um sutil defumado acrescentam complexidade a este vinho tinto concentrado e elegante.
2018

Costers del Gravet 2018 é um tinto encorpado, de cor rubi intensa. No nariz, revela uma complexidade notável, com aromas de cerejas maduras, ameixas e mirtilos, harmonizados com as notas características do envelhecimento em madeira (baunilha, tostados, fumados). Na boca, apresenta-se estruturado e volumoso, com taninos suaves e acidez vibrante. Bem equilibrado. Final persistente.
2012 Equilibrado, conjuga a acidez com as notas de frutas vermelhas e taninos suaves e maduros.

Cor vermelha brilhante, com lágrimas abundantes.

Aromas de frutas vermelhas maduras e toques condimentados e tostados. Notas balsâmicas e um fundo mineral.
2011 Na boca, revela um excelente equilíbrio entre a fruta vermelha, carnuda e suculenta, os taninos, suaves e maduros, e uma acidez muito fresca. Longo e persistente. Um vino tinto com uma relação qualidade-preço excepcional.

Cor cereja picota de camada alta com borda cor de telha, com lágrima abundante.

Destacam-se principalmente as suas notas de fruta vermelha madura e os seus aromas tostados e especiados. Surgem certas notas balsâmicas e um elegante fundo mineral.
2010 De acidez vibrante e persistência prolongada no paladar.

Visualmente exibe uma bela cor cereja picota intensa.

Aromas de frutos vermelhos e delicados toques tostados da barrica.
2009 Na boca, revela o mesmo equilíbrio que no nariz. Boa entrada, percurso cálido e agradável, taninos maduros, bem integrados e uma acidez que refresca a passagem. Final longo e persistente.

Intensa cor de cereja picota com borda rubi. Límpido e brilhante. Com abundante lágrima, densa, de queda uniforme.

A protagonista é uma fruta vermelha intensa e muito madura, bem envolvida por notas tostadas e especiadas.
2008 Na boca, revela um excelente equilíbrio entre a fruta vermelha, carnuda e suculenta, os taninos, suaves e maduros e uma acidez extremamente fresca. Prolongado e persistente. Um vinho tinto com uma relação qualidade-preço excepcional.

Cor cereja picota de camada alta com bordas cor de telha, com lágrimas abundantes.

Destacam-se sobretudo as suas notas de fruta vermelha madura e os seus aromas tostados e especiados. Surgem também certas notas balsâmicas e um elegante fundo mineral.
2007 Muito saboroso, de entrada ampla. A fruta assume o protagonismo. Acidez fresca. Taninos suaves. Final longo e muito persistente.

Intensa cor de cereja picota, quase opaca. Brilhante. Lágrima que tinge a taça.

Aromas potentes e complexos. Elegantes aromas da madeira que proporcionam sensações de torrados e especiarias sobre um bom fundo de fruta intensa e madura.
2006 Fresca acidez e longa persistência na boca.

Cor cereja picota intensa.

Aromas complexos de frutos vermelhos, notas tostadas da barrica e taninos suaves.
2023
90 Suckling
2022
91 Peñín
90 Suckling
2021
91 Peñín
91 Suckling
2018
91 Peñín
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2012
89 Peñín
2010
92 Peñín
91 Parker
2009
91 Parker
2006
91 Peñín
2012

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

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