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Decántalo
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Lasendal

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Elegância e robustez de uma
Lasendal
75 cl
2023
90 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Adega Celler de Capçanes
Contém sulfitos
97% Garnacha Tintorera, 3% Syrah
Varietais 97% Garnacha Tintorera, 3% Syrah
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLasendal 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 9 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em depósito de aço inoxidável.

Lasendal 2023 é um vinho tinto que surpreende pela sua complexidade e acessibilidade, combinando frutos vermelhos maduros, especialmente cereja, com sutis aromas tostados, especiados e um delicado toque herbáceo. Na boca, revela-se volumoso e fresco, com sensações de fruta doce, baunilha e notas de barrica que envolvem o paladar. Seus taninos suaves e sedosos conduzem a um final longo e refrescante, transformando cada gole em um instante agradável e elegante, perfeito para acompanhar tanto uma refeição informal quanto um momento de calma e deleite.

Estilo Lasendal
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça, Enchidos, Queijos curados, Legumes

Sobre Lasendal

Com o objetivo de unir forças, os membros de uma cooperativa compartilham recursos, reduzem custos e têm acesso a tecnologia e conhecimentos que, de outra forma, seriam difíceis de obter individualmente. Neste contexto, cinco famílias do Montsant, na Catalunha, uniram-se na aldeia de Capçanes em 1933 para fundar La Cooperativa de Capçanes. A iniciativa foi tão bem-sucedida que, com o tempo, em vez de se concentrarem em engarrafar grandes volumes, ousaram produzir vinhos de alta qualidade. Esta abordagem levou-os a estabelecer contacto com a Comunidade Judaica de Barcelona em 1995 para elaborar um vinho kosher não pasteurizado utilizando o método “Lo Mebushal”. Desta forma, tornaram-se uma referência na produção deste tipo de vinho e demonstraram que cooperativa e qualidade podem andar de mãos dadas.

Exemplo deste bom trabalho encontramos em Lasenda, um vinho tinto elaborado com uvas provenientes de vinhas de garnacha de 60 anos e uma pequena percentagem de syrah de 10 a 15 anos plantadas sobre solos calcário-argilosos. Realiza-se um cultivo tradicional e, uma vez que a uva atinge o seu ponto ótimo de maturação, é colhida e imediatamente transportada para a cooperativa. Lá, as uvas selecionadas e desengaçadas maceram durante 20 dias e iniciam a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, a fermentação malolática ocorre em tina de cimento. Finalmente, uma parte do vinho envelhece durante 9 meses em um foudre (3000l) de carvalho francês.        

Assim, com a elegância da garnacha em harmonia com a robustez do syrah, Lasendal é um vinho tinto fluido e atraente. Uma garantia que desmente que os vinhos de cooperativa tenham que ser a granel, duros e pouco finos.

 

2023

Lasendal 2023 é um vinho tinto que surpreende pela sua complexidade e acessibilidade, combinando frutos vermelhos maduros, especialmente cereja, com sutis aromas tostados, especiados e um delicado toque herbáceo. Na boca, revela-se volumoso e fresco, com sensações de fruta doce, baunilha e notas de barrica que envolvem o paladar. Seus taninos suaves e sedosos conduzem a um final longo e refrescante, transformando cada gole em um instante agradável e elegante, perfeito para acompanhar tanto uma refeição informal quanto um momento de calma e deleite.
2022

Lasendal 2022 apresenta uma cor cereja picota brilhante com reflexos violetas. No nariz, exibe aromas complexos de frutos vermelhos maduros como framboesas e cerejas, acompanhados por delicadas notas tostadas e um toque salino distintivo. Na boca, oferece taninos sedosos e uma acidez equilibrada, com um final longo e elegante.                        


 
2021

Lasendal 2021 é um tinto suculento, de cor cereja picota, extremamente intenso e com reflexos violetas. No nariz, revela uma complexidade notável, com frutos vermelhos entrelaçados com ervas secas e especiarias. Barrica bem integrada. Na boca, apresenta uma textura suave, com taninos calcários e uma acidez equilibrada. Final prolongado.
2019

Lasendal 2019 é um tinto elegante. No nariz, revela uma riqueza aromática com notas de ameixas, cerejas, framboesas, azeitonas e ervas. Na boca, apresenta uma acidez refinada e uma textura muito fina, com corpo médio a completo. Taninos delicados. Sabores defumados e picantes. Final saboroso. 
2013 Na boca, revela-se um vinho extremamente saboroso e sedoso. Grande presença de fruta. Ameixas pretas, baunilha. Taninos presentes, mas nobres, e uma boa acidez. De final frutado, longo e persistente.

Bonita e intensa cor de cereja picota com bordas violáceas.

No nariz, grande presença de fruta vermelha e negra madura, típica das variedades Garnacha e Syrah, junto a reminiscências da madeira da maturação, como café e especiarias doces, e um elegante fundo mineral.
2011 Taninos suaves. Boa acidez e persistência longa em boca.

Cor cereja picota intensa com reflexos violetas.

Aromas complexos de frutos vermelhos, suaves notas tostadas da barrica bem integradas.
2010 Na boca, sobressai pela acidez equilibrada e uma sensação tânica madura e perfeitamente integrada. Prolongado, de notável persistência. Notas de torrefação na retronasal.

Cor cereja picota com reflexos violáceos. Límpido e brilhante.

Nariz de intensidade média, onde surgem agradáveis aromas de frutos vermelhos, sutilmente acompanhados por notas tostadas. No fundo, refrescantes balsâmicos, ervas aromáticas e notas minerais.
2009


2008 De entrada vigorosa, a fruta está muito presente acompanhada de bons tostados. Acidez vibrante. Boa estrutura. Taninos macios. Final prolongado e ligeiramente adocicado. Persistente.

Cor cereja picota escura, com bordas granadas. Intenso e brilhante.

Intensidade média-alta e muito expressivo, com a fruta vermelha em sua máxima expressão. Suaves aromas tostados juntamente com toques animais e minerais.
2007 Taninos suaves. Boa acidez e longo no paladar.

Cor cereja picota intensa com reflexos violetas.

É um típico Garnatcha, com todo o seu caráter. Aromas complexos de frutos vermelhos, suaves aromas tostados da barrica bem integrados.
2006 Taninos suaves. Boa acidez e prolongado no paladar.

Cor cereja picota intensa com reflexos violeta.

É um típico Garnatcha, com todo o seu caráter. Aromas complexos de frutos vermelhos, suaves notas torradas do barril bem integradas.
2023
90 Suckling
2022
91 Suckling
2021
90 Suckling
2010
90 Peñín
2009
91 Peñín
2007
91 Peñín
2006
87 Peñín
2022

Oro en International Wine and Spirit Awards 2024

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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