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Decántalo
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Ecológico
Curral Teles Alfa Tinto

Curral Teles Alfa Tinto

Um "Vinho Vermelho" de tradição ancestral
Ecológico
Curral Teles Alfa Tinto
75 cl
2021
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Douro
Zona de produção Douro
DOC Douro
Denominação de origem DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Adega Mateus Nicolau de Almeida
Contém sulfitos
Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca
Varietais Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCurral Teles Alfa Tinto 2021

Vinho tinto Amadurecido em concreto Ecológico. 8 meses em depósitos de cimento.

Estilo Curral Teles Alfa Tinto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Enchidos

Sobre Curral Teles Alfa Tinto

Provavelmente nunca ouviste falar de “vinhos humanos”. Um conceito que Mateus Nicolau de Almeida, 5ª geração de uma das sagas mais renomadas no mundo do vinho do Porto, utiliza para identificar os vinhos nos quais há uma notável intervenção da pessoa na sua configuração final. Vinhos que, evidentemente, têm uma conexão emocional com o produtor e que são o resultado do seu esforço, paixão e conhecimento. Elaborações que, portanto, possuem uma qualidade distintiva e refletem a identidade, o caráter e os valores das pessoas envolvidas na sua criação.

Exemplo desta categoria de vinhos que elabora junto à sua esposa Teresa Ameztoy sob o nome de Curral Teles e que cada um deles está classificado com uma letra do alfabeto grego em homenagem aos experimentos realizados nas academias gregas, apresentam-nos Curral Teles Alfa Tinto, um vinho integrado na DOC Douro e que o próprio Mateus define como "Vinho Vermelho" por ser elaborado como antigamente faziam os monges romanos e cistercienses. Uvas das variedades autóctones touriga franca, touriga nacional e tinta amarela provenientes de vinhas velhas ecológicas que são pisadas inteiras durante 3 horas em um recipiente de granito chamado Calcatorium. Depois, são prensadas em prensa vertical e, o mosto obtido, fermenta e envelhece durante 8 meses em cuba de cimento.

Curral Teles Alfa Tinto trata-se de um blend elaborado em pequenas quantidades e apenas em anos específicos que destaca a influência do solo do vale do Douro e, sobretudo, de cada uma das decisões tomadas pelo ser humano na mais absoluta implicação.

2019

Curral Teles Alfa Tinto 2019 é um vinho tinto fluido com aromas intensos de frutas vermelhas, notas florais e reminiscências de especiarias. Na boca, é amplo, suculento e elegante. Um vinho com uma acidez refrescante, taninos maduros e finos e um final fresco e mineral.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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