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Delamotte Blanc de Blancs Vintage

Delamotte Blanc de Blancs Vintage

Um excelente "blanc de blancs" de safra
Delamotte Blanc de Blancs Vintage
75 cl
2018
93 Parker
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Delamotte
Adega Delamotte
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDelamotte Blanc de Blancs Vintage 2018

Champagne.

Delamotte Blanc de Blancs Vintage 2018 é um champagne que parece flutuar entre a delicadeza e a plenitude, como se a elegância tivesse corpo próprio. Sua cor ouro pálido vibra sob uma espuma finíssima que anuncia aromas de pera madura, casca de cítricos e uma carícia de avelã fresca. Na boca, expande-se com generosidade: notas de pêssego de vinha, limão sutil e um fundo mineral que evoca a pureza do giz. Tudo flui com uma harmonia tão refinada que cada bolha parece sussurrar uma promessa de eternidade.

Estilo Delamotte Blanc de Blancs Vintage
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Peixe branco, Sushi

Sobre Delamotte Blanc de Blancs Vintage

Delamotte Blanc de Blancs Vintage é um champagne de safra (vintage) elaborado com a variedade chardonnay pela vinícola Delamotte na Champagne, França.

O champagne Delamotte Blanc de Blancs Vintage é produzido com uvas selecionadas que crescem em parcelas qualificadas como Grand Cru, com solos de calcário que conferem uma nota mineral característica aos vinhos desta vinícola. A regulamentação impõe um período de envelhecimento sobre borras mínimo de 15 meses, mas neste caso, o envelhecimento do vinho que compõe o champagne.

Delamotte Blanc de Blancs Vintage se estende até quatro ou cinco anos para conferir aos vinhos corpo e complexidade, que se completa e se refina em uma segunda maturação após o dégorgement.

"Um grande champagne é, antes de tudo, um grande vinho." Sob esta premissa trabalha a Maison Delamotte, que desde 1760 elabora champagnes na Côte des Blancs, onde reivindica o excelente terroir onde está situada e que contribui para o caráter excepcional das uvas que compõem seus espumantes. Produções limitadas e sem artifícios, champagnes delicados e de caráter único.

2018

Delamotte Blanc de Blancs Vintage 2018 é um champagne que parece flutuar entre a delicadeza e a plenitude, como se a elegância tivesse corpo próprio. Sua cor ouro pálido vibra sob uma espuma finíssima que anuncia aromas de pera madura, casca de cítricos e uma carícia de avelã fresca. Na boca, expande-se com generosidade: notas de pêssego de vinha, limão sutil e um fundo mineral que evoca a pureza do giz. Tudo flui com uma harmonia tão refinada que cada bolha parece sussurrar uma promessa de eternidade.
2014

Delamotte Blanc de Blancs Vintage 2014 é um espumante seco (6,5 g/L de açúcar). No nariz é extremamente rico, com aromas a frutas secas, manteiga, flores brancas e panificação. Na boca é profundo e concentrado, com final persistente e notas minerais. Espuma fina e elegante.
2012 Delamotte Blanc de Blancs Vintage 2012 é um champanhe que se revela intenso no nariz com notas frutadas que remetem ao marmelo e à maçã golden, mas também exibe matizes torrados, vegetais e florais. Sua passagem pela boca é equilibrada e com um delicado toque doce que traz agradáveis lembranças de confeitaria e avelãs.
2018
93 Parker
2012
94 Parker

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