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Delamotte Blanc de Blancs

Delamotte Blanc de Blancs

Um blanc de blanc de chardonnay extraordinário
Delamotte Blanc de Blancs
75 cl
93 Parker
92 Decántalo
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Delamotte
Adega Delamotte
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDelamotte Blanc de Blancs

Champagne Bruto. 48 meses em garrafa sem degola.

Delamotte Blanc de Blancs é um champanhe maduro, harmonioso e refinado. No nariz, exibe aromas de frutas brancas maduras com um toque cítrico, notas de pastelaria e ligeiros tostados. Na boca, é sedoso, de bolha fina, com um final longo e sutil graças ao distinto caráter mineral desta cuvée.

Estilo Delamotte Blanc de Blancs
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Entradas, Risotos, Foie gras

Sobre Delamotte Blanc de Blancs

Delamotte Blanc de Blancs é um champagne produzido pela vinícola Delamotte em Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

A Maison Delamotte, fundada por François Delamotte no ano de 1760, é a sexta mais antiga da Champagne. Atualmente, possuem 5 hectares no prestigiado Grand Cru de Le Mesnil Sur Oger, no coração da Côte des Blancs. O restante das uvas provém de viticultores independentes com vinhedos 100% Grand Cru, que trabalham para a vinícola há décadas.

Em 1988, associou-se à Champagne Salon e passou a integrar o grupo Laurent Perrier, mantendo intacto todo o seu prestígio, conquistado em grande parte graças ao seu Blanc de Blancs, elaborado com uma das melhores Chardonnay.

Delamotte Blanc de Blancs é um champagne produzido com Chardonnay das melhores parcelas dos vinhedos antigos, todos Grand Cru, na região de Champagne-Ardenne.

A colheita é manual e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável. Antes da segunda fermentação na garrafa, é realizado um assemblage com 10% de vinho de reserva. O envelhecimento é de no mínimo 48 meses em garrafa com as borras da segunda fermentação.

Delamotte Blanc de Blancs é um champanhe maduro, harmonioso e refinado. No nariz, exibe aromas de frutas brancas maduras com um toque cítrico, notas de pastelaria e ligeiros tostados. Na boca, é sedoso, de bolha fina, com um final longo e sutil graças ao distinto caráter mineral desta cuvée.
93 Parker
92 Suckling

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