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Decántalo
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Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva

Com todo o caráter da Rioja Alavesa
Diez-Caballero Reserva
75 cl
2017
90 Parker
91 Decántalo
90 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Diez-Caballero
Adega Diez-Caballero
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDiez-Caballero Reserva 2017

Vinho tinto Reserva. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Diez-Caballero Reserva 2017 apresenta uma atraente cor vermelho-rubi. No nariz, destacam-se intensos aromas de ameixas e cerejas maduras, complementados por toques de especiarias como baunilha e sutis notas de carvalho. Na boca, oferece uma textura aveludada e um sabor concentrado que reflete a riqueza de seus aromas frutados e especiados. Este vinho tinto envelhecido em barrica é um exemplo clássico de equilíbrio e profundidade.                      

Estilo Diez-Caballero Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva é um vinho tinto produzido pela adega Diez-Caballero no município de Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.
 

Diez-Caballero é uma pequena adega familiar, com uma longa tradição na produção de vinhos a granel, até que em 1979 Victoria Cañas, junto com seu marido, decidiram dar uma nova abordagem e começaram a produzir seus vinhos com a intenção de vendê-los engarrafados.

Atualmente, à frente da produção estão seus dois filhos, Antonio e Victoria Diez-Caballero. Para isso, contam com 25 hectares de vinhedos divididos em diferentes parcelas, todas localizadas ao redor de Elciego, no coração da Rioja Alavesa. A adega integra perfeitamente todas as novas tecnologias em uma arquitetura com muitos anos de história. O resultado são vinhos autênticos que revelam todo o caráter desta magnífica região.
 

Diez-Caballero Reserva é um vinho elaborado com Tempranillo de vinhedos próprios, dos melhores lotes da adega. Situados a mais de 500 metros de altitude, em solos predominantemente argilo-calcários, com mais de 80 anos de idade.

Após a colheita manual, já na adega, fermenta com leveduras selecionadas em tanques de concreto, com uma longa maceração. O envelhecimento é em barricas de carvalho francês e americano durante 18 meses.

2017

Diez-Caballero Reserva 2017 apresenta uma atraente cor vermelho-rubi. No nariz, destacam-se intensos aromas de ameixas e cerejas maduras, complementados por toques de especiarias como baunilha e sutis notas de carvalho. Na boca, oferece uma textura aveludada e um sabor concentrado que reflete a riqueza de seus aromas frutados e especiados. Este vinho tinto envelhecido em barrica é um exemplo clássico de equilíbrio e profundidade.                      
2010 Diez-Caballero Reserva 2010 é um vinho complexo, expressivo e extremamente equilibrado. Esta safra é a definição perfeita do estilo clássico dos Reserva de Rioja. Nariz elegante, com aromas de frutas vermelhas maduras entrelaçadas com notas tostadas da maturação. Na boca é potente, com estrutura e um excelente equilíbrio, graças a um final prolongado e ligeiramente fresco.
2017
90 Parker
90 Peñín
2014
92 Parker
90 Suckling
2011
91 Parker
2010
91 Parker
90 Peñín

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