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Decántalo
Ecológico
Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Uma versão moderna da Borgonha mais autêntica
Ecológico
Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins
75 cl
2020
75 cl
2019
92 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 18 meses em barricas de carvalho.

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020 revela seu encanto com uma deslumbrante cor rubi escura que promete uma experiência rica desde o primeiro olhar. Ao aproximar a taça, percebe-se uma fragrância sedutora de amoras pretas e groselhas negras, envoltas em sutis toques de baunilha. No paladar, deleita com sabores complexos de couro e chocolate, acompanhados de um matiz picante de pimenta e um leve toque animal. A textura é sedosa e envolvente, deixando um final prolongado e intenso que persiste. Este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio e elegância, qualidades que se beneficiam ainda mais do seu potencial para envelhecer durante uma década ou mais, oferecendo assim uma experiência cada vez mais complexa e satisfatória ao longo do tempo.

Estilo Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Na Borgonha, onde cada parcela conta uma história e cada safra escreve seu próprio capítulo, existem vinícolas que conseguem unir tradição e vanguarda com uma naturalidade admirável. Domaine Chantal Lescure é uma delas: um "domínio natural moderno", exemplo de que o vinho natural não precisa ser extremo, mas sim sofisticado, elegante e tecnicamente impecável, sem perder autenticidade nem alma.

Assim como Nicolas Mariotti Bindi na Córsega ou Jean Foillard em Beaujolais, Chantal Lescure pertence a essa nova geração de produtores que defendem uma vinificação respeitosa, com mínima intervenção, mas guiada por um profundo conhecimento técnico e uma sensibilidade contemporânea.

Localizado em Nuits-Saint-Georges, no coração da Côte d’Or, este domínio surgiu em 1975 pelas mãos de Chantal Lescure e Xavier Machard. Hoje, possui 19 hectares de vinhedos, desde as encostas de Dijon ao norte até Meursault ao sul, cultivados de forma 100% orgânica desde 2006.

Mais do que uma vinícola, é um projeto vivo, onde cada decisão no vinhedo e na adega busca como objetivo produzir vinhos autênticos, puros e fiéis ao seu terroir.

Entre eles, destaca-se Pommard 1er Cru Les Bertins, proveniente de uma parcela de 2 hectares situada ao sul de Pommard, na Borgonha, em solos calcários a 245 metros de altitude, próximo à fronteira com Volnay. As vinhas, de entre 30 e 60 anos, dão origem a um pinot noir de elegância contida e caráter mineral, onde a potência e a sutileza convivem em perfeito equilíbrio.

Pommard 1er Cru Les Bertins encarna perfeitamente a filosofia da casa. Um vinho que representa a Borgonha mais autêntica, reinterpretada com um olhar moderno e audacioso.


 

2020

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020 revela seu encanto com uma deslumbrante cor rubi escura que promete uma experiência rica desde o primeiro olhar. Ao aproximar a taça, percebe-se uma fragrância sedutora de amoras pretas e groselhas negras, envoltas em sutis toques de baunilha. No paladar, deleita com sabores complexos de couro e chocolate, acompanhados de um matiz picante de pimenta e um leve toque animal. A textura é sedosa e envolvente, deixando um final prolongado e intenso que persiste. Este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio e elegância, qualidades que se beneficiam ainda mais do seu potencial para envelhecer durante uma década ou mais, oferecendo assim uma experiência cada vez mais complexa e satisfatória ao longo do tempo.

2019

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2019 convida a uma viagem sensorial através das suas cativantes notas de frutas maduras. No nariz, sobressaem aromas de cereja e ameixa, complementados por um subtil toque de água salgada e fumo de cinza. No paladar, revela uma frescura vibrante graças à sua acidez bem integrada, enquanto as especiarias picantes e notas terrosas conferem complexidade. Este vinho, com corpo e taninos equilibrados, culmina num final prolongado com reminiscências de ameixa seca. Recomendado para quem procura um vinho elegante e com uma personalidade única, que reflete um ano 2019 particularmente harmonioso para esta emblemática região da Borgonha.

2020
92 Suckling

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