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Ecológico
Vegano
Natural
Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau

Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau

O triunfo da simplicidade
Ecológico
Vegano
Natural
Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau
75 cl
2025
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Beaujolais
Zona de produção Beaujolais
AOC Beaujolais
Denominação de origem AOC Beaujolais
Domaine Jean Foillard
Adega Domaine Jean Foillard
100% Gamay
Varietais 100% Gamay
13.0
Serviço 13.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau 2025

Vinho tinto Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Massas, Pizzas

Sobre Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau

A simplicidade não precisa estar em desacordo com a qualidade, e isso é demonstrado ano após ano, a cada terceira quinta-feira de novembro, por Jean Foillard ao apresentar seu Beaujolais Nouveau na festa mais aguardada na região de Beaujolais, ao sul da Borgonha (França). Este viticultor natural, que começou a seguir os ensinamentos de Jules Chauvet desafiando todas as marcas comerciais, além de elaborar vinhos profundos, estruturados e complexos, também é capaz de nos surpreender com vinhos mais simples, mas igualmente exemplares.

Isso é evidenciado com este Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau, um vinho tinto jovem cujas uvas provêm da famosa colina de granito e ardósia da Côte de Py, localizada nos arredores da cidade de Villié-Morgon. Vinhas velhas de gamay que são cultivadas de forma ecológica e isentas de qualquer produto químico. A vindima é manual e, uma vez na adega, seguindo as palavras de seu mestre "Le vin, moins on le touche, mieux ça vaut" (Quanto menos se tocar o vinho, melhor será), as uvas são vinificadas por maceração carbônica durante 10 dias e com leveduras autóctones. Finalmente, o vinho é engarrafado sem correção de acidez, chaptalização ou filtração.

Dessa maneira, Foillard sempre nos surpreende. Ao mesmo tempo que elabora vinhos ambiciosos que expressam sem adornos as características do terroir, nos apresenta este Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau. Um Beaujolais Nouveau que, sem perder o estilo jovial e simples deste vinho jovem do ano, nos oferece uma frescura e densidade impressionantes.

2022

Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau 2022 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais e toques de sub-bosque. Na boca é delicado, puro e fluido. Um vinho com uma acidez vibrante, uma suavidade aveludada e taninos densos e potentes. O final é longo e elegante.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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