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Decántalo
Ecológico
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Um Pinot Noir puro e deliciosamente harmonioso
Ecológico
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
75 cl
2021
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées é um vinho tinto envelhecido em madeira, elaborado com a variedade pinot noir pelas mãos do Domaine Jean Grivot na AOC Vosne-Romanée 1er Cru/Côte-d'Or, na Borgonha (França). 
 
Domaine Jean Grivot é uma das adegas mais prestigiadas da Borgonha. Uma propriedade com mais de 200 anos de tradição familiar, onde se trabalham alguns dos melhores crus da região. Atualmente, Mathilde, da terceira geração, segue os passos dos seus antecessores, trazendo novas técnicas para alcançar a expressão mais pura do terroir. 
 
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées provém de vinhedos situados no município de Vosne-Romanée, sobre solos argilo-calcários. Pratica-se uma agricultura respeitosa com tratamentos orgânicos e sem o uso de produtos químicos que possam prejudicar o equilíbrio natural do terroir. A vindima é manual, no momento ótimo de maturação.  
 
Na adega, uma vez selecionadas as uvas de Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées, estas maceram e fermentam a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês durante um mínimo de 18 meses antes de ser engarrafado. 
 
A icônica adega da Borgonha, Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées é um vinho tinto ideal para os grandes apaixonados pelos tintos da Borgonha. Um pinot noir delicioso e fácil de beber.
 
2017
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2017 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas negras maduras, notas de pétalas de rosa e um fundo de sotobosque. Na boca, é amplo, generoso e harmonioso. Um vinho de corpo médio, com uma bela tensão e taninos marcados.
 
2017
92 Parker

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