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Dominio de Es La Diva

Dominio de Es La Diva

Um Grand Cru da Ribera del Duero
Avanzada
Dominio de Es La Diva
75 cl
2025
75 cl
2023
75 cl
2022
99 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Dominio de Es
Adega Dominio de Es
Contém sulfitos
Albillo, Tinto Fino
Varietais Albillo, Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDominio de Es La Diva 2025 Primeur

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 20 meses em barricas de carvalho francês.

Dominio de Es La Diva 2025 envolve-o instantaneamente com sua profunda cor rubi e aroma expressivo. Ao aproximá-lo do nariz, revela-se um leque de frutas negras maduras, destacando-se a ameixa e a amora, acompanhadas por sugestivas notas de especiarias como a pimenta preta e um toque sutil de baunilha, resultado do seu tempo em carvalho. Na boca, apresenta um corpo estruturado e concentrado, com taninos redondos que harmonizam com uma acidez equilibrada. Cada gole deixa um final prolongado e prazeroso, enriquecido por nuances defumadas. Perfeito para aqueles que buscam um vinho especiado e com personalidade.

Estilo Dominio de Es La Diva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Dominio de Es La Diva

No mundo das divas (do latim deusa) não há meio-termo. Ou se tornam lendas ou desaparecem com a mesma rapidez com que surgiram. Madonna, Whitney Houston, Mariah Carey ou Beyoncé na música pop; Marilyn Monroe, Audrey Hepburn ou Grace Kelly no cinema; e na ópera, vozes como Maria Callas ou Montserrat Caballé, capazes de parar um teatro inteiro antes do primeiro aplauso. Diferentes épocas e palcos, mas uma mesma característica: presença, magnetismo e a capacidade de ocupar tudo.

Essa ideia de diva —não como excesso, mas como o irrepetível— encontra um eco inesperado no vinho. Porque também aqui há nomes que não competem por volume, mas por intensidade. Vinhos que não buscam agradar a todos, mas permanecer na memória.

Nesse território está La Diva, de Dominio de Es.

No extremo mais discreto da Ribera del Duero soriana, em Atauta, nasce Dominio de Es, o projeto de Bertrand Sourdais. Formado em Bordeaux e com experiência em casas como Château Mouton Rothschild ou ao lado de Álvaro Palacios, Sourdais —vigneron de quinta geração no Domaine de Pallus— chega a Soria no final dos anos 90 e descobre um vinhedo que não parece um bloco, mas um arquivo disperso de vinhas em vaso, muitas pré-filoxéricas, espalhadas sobre solos de areia, calcário e argila, a mais de 950 metros de altitude.

Dominio de Es La Diva nasce de uma parcela quase irrepetível, apenas 0,17 hectares no paraje de Valdegatiles, em Atauta. Um vinhedo em vaso de tinto fino e albillo, pré-filoxérico, sobre areia pura que repousa em rocha calcária. Um solo que é quase uma linha direta entre superfície e origem.

A elaboração segue a mesma lógica de precisão extrema. Vindima manual, macerações longas de cerca de 25 dias e maturação em barricas borgonhesas de carvalho francês. Tudo busca afinar, não intervir.
O resultado são cerca de 600 garrafas por ano de um vinho que não se impõe por volume, mas por definição. Tem tensão, profundidade e uma elegância quase aérea, mas sobretudo uma qualidade difícil de explicar. Uma presença que não precisa elevar a voz para dominar a cena. Porque, como as grandes divas da ópera, do cinema ou da música, La Diva não compete por atenção. Simplesmente a concentra.

2025

Dominio de Es La Diva 2025 envolve-o instantaneamente com sua profunda cor rubi e aroma expressivo. Ao aproximá-lo do nariz, revela-se um leque de frutas negras maduras, destacando-se a ameixa e a amora, acompanhadas por sugestivas notas de especiarias como a pimenta preta e um toque sutil de baunilha, resultado do seu tempo em carvalho. Na boca, apresenta um corpo estruturado e concentrado, com taninos redondos que harmonizam com uma acidez equilibrada. Cada gole deixa um final prolongado e prazeroso, enriquecido por nuances defumadas. Perfeito para aqueles que buscam um vinho especiado e com personalidade.
2024
Sutil como um sussurro e firme como uma ovação. Dominio de Es La Diva 2024 é um vinho tinto que revela a essência mais delicada do tempranillo, com uma fruta pura que brilha com luz própria, sustentada por um tanino fino, crocante e envolvente. Sua elegância não é estrondosa, mas sim magistral: cada traço é medido, cada aroma se insinua com precisão. Um vinho que não apenas carrega seu nome, mas o encarna com majestade. Pouquíssimas garrafas deste grande vinho da Ribera del Duero.
2023

Dominio de Es La Diva 2023 é um vinho tinto com personalidade e profundidade. No nariz, exibe aromas de frutas maduras como ameixas e amoras, acompanhados por sutis nuances de baunilha e especiarias doces, graças ao seu envelhecimento em barrica. Na boca, é concentrado e bem estruturado, com taninos suaves que proporcionam uma agradável sensação aveludada. Seu final é persistente, deixando uma lembrança de frutas negras e um toque de madeira.
2022

Dominio de Es La Diva 2022 é um vinho que, apesar de sua juventude, se revela sério e elegante, prenunciando um grande potencial de envelhecimento. Um vinho tinto com aromas de frutas vermelhas e negras, muita estrutura e frescor, e todo o caráter digno de um grande vinho. Extraordinário!
2017 O ano de 2017 foi marcado por geadas generalizadas no norte da Espanha, mas na Ribera del Duero Soriana conseguiram escapar devido à habitual brotação mais tardia do vinhedo. O inverno foi seco e não muito frio, seguido de uma primavera também algo atípica com temperaturas ligeiramente mais elevadas e poucas chuvas. Houve uma brotação escalonada e uma floração rápida e muito precoce. No verão, sofreram uma onda de calor no final de junho que causou estresse hídrico e retardou o crescimento das uvas. Em julho, as temperaturas caíram e choveu, o que ajudou a reidratar as uvas. O pintor ocorreu de maneira pausada, devido às temperaturas noturnas frescas. A colheita foi realizada entre 21 e 23 de setembro. Segundo Bertrand Sourdais: “Os vinhos combinam intensidade e maturidade com uma parte orgânica devido às temperaturas mínimas frias e às chuvas de verão. Uma safra precisa devido à floração extremamente rápida."
2014 Dominio de Es La Diva 2014 é um vinho exuberante, sério, elegante e sereno. Uma safra com um grande potencial de envelhecimento. Explosivo no nariz, fruta vermelha e preta madura, com notas torradas muito elegantes sobre um fundo mineral. Na boca é volumoso e amplo, com muita estrutura e um final fresco e muito longo.
2025
99 Parker
2024
98 Parker
2023
97 Parker
99 Suckling
2022
94 Parker
2021
98+ Parker
2020
96 Parker
2018
98 Parker
95 Suckling
2015
95 Parker
98 Suckling
95 Peñín
2014
96 Parker
93 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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