Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Eduardo Torres Pirrera

Eduardo Torres Pirrera

Tinto de parcela biodinâmico do Etna
Biodinâmico
Eduardo Torres Pirrera
75 cl
2022
94 Parker
redeemConsiga 0,77 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Eduardo Torres Acosta
Adega Eduardo Torres Acosta
Contém sulfitos
90% Nerello Mascalese, 10% Otras Variedades Tintas
Varietais 90% Nerello Mascalese, 10% Otras Variedades Tintas
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEduardo Torres Pirrera 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico. 16 meses em foudres.

Estilo Eduardo Torres Pirrera
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Eduardo Torres Pirrera

Eduardo Torres Pirrera é um vinho tinto predominantemente de Nerello Mascalese e de outras castas autóctones, Nerello Cappuccio, Minella Nera e Minella Bianca. É produzido pela adega Eduardo Torres Acosta e está classificado como um vinho de IGT Terre Siciliana.

Eduardo Torres Acosta é um jovem enólogo das Ilhas Canárias que começou a trabalhar na vinha em Tenerife, mas que se mudou há anos para a Sicília. Lá, após fazer estágios e trabalhar como enólogo por um tempo, decidiu arrendar várias parcelas na região e iniciar seu próprio projeto de vinhos singulares. Sua pequena adega produz cerca de 12.000 garrafas anuais.

Eduardo Torres Pirrera provém de uma única parcela de meio hectare situada a cerca de 800 metros de altitude. As vinhas têm mais de 50 anos e são cultivadas em regime biodinâmico. Seus solos são principalmente de pedras vulcânicas, conferindo uma peculiar mineralidade ao vinho. O vinhedo havia sido abandonado por anos e agora Eduardo está recuperando-o lentamente.

Eduardo Torres Pirrera é elaborado fermentando com leveduras autóctones em tanques de cimento. O mosto-vinho macera com as peles durante 15 dias sem controle de temperatura. Finalmente, o vinho é afinado por 16 meses em uma velha pipa de 750 litros de carvalho esloveno. São produzidas apenas cerca de mil garrafas deste vinho artesanal.

Eduardo Torres Pirrera é um vinho tinto biodinâmico, fresco, profundo e complexo. O vinho pode ser consumido desde que chega ao mercado, mas também pode ser guardado por mais de uma década. Perra é um vinho um pouco mais leve e fresco que o Versante Nord devido ao fato de o vinhedo estar localizado um pouco mais alto do que o outro.

2021

Eduardo Torres Pirrera 2021 exibe um leque de aromas onde se destacam frutas maduras como ameixas e cerejas, entrelaçadas com toques de especiarias suaves. Na boca, revela-se com profundidade e complexidade, oferecendo uma textura rica e concentrada que convida a descobrir camadas de sabor a cada gole. Sua estrutura firme e seus taninos polidos combinam-se harmoniosamente, resultando em um vinho tinto elegante e de longa persistência.
2016 Eduardo Torres Pirrera 2016 é um vinho com aromas de frutos vermelhos, com toques florais e um claro caráter mineral. Na boca é aveludado, mas com uma inconfundível estrutura tânica. É um vinho sólido, fresco e frutado com uma grande intensidade e uma excelente persistência.
2015 Eduardo Torres Pirrera 2015 apresenta agradáveis aromas de frutas vermelhas maduras e um fundo mineral, salino e defumado. Na boca, oferece uma grande sensação frutada, uma acidez fina e um retrogosto prolongado.
2022
94 Parker
2020
94 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

38,70 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.