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Decántalo
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Gran Enemigo

Gran Enemigo

Uma panorâmica requintada da riqueza mendocina
Gran Enemigo
75 cl
2021
95 Parker
93 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Mendoza
Zona de produção Mendoza
Mendoza
Denominação de origem Mendoza
Bodega Aleanna
Adega Bodega Aleanna
Contém sulfitos
50% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
Varietais 50% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGran Enemigo 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 15 meses em foudres.

Estilo Gran Enemigo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Pratos condimentados, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça

Sobre Gran Enemigo

Segundo o enólogo argentino, Alejandro Vigil, há duas versões sobre o porquê os vinhos de seu projeto pessoal, realizado em parceria com Adrianna Catena (Bodega Catena Zapata), se chamam “El Enemigo” (Mendoza, Argentina). A primeira, menos poética e um tanto jocosa, deve-se ao nascimento de seu filho. Vigil sentiu que ele havia "roubado" sua esposa... que havia mudado sua vida. A segunda, e mais precisa, vem graças a Nicolás Catena Zapata, pai de Adrianna e motor da renomada bodega Catena Zapata, onde Alejandro Vigil atua como diretor de enologia. 
 
Nicolás Catena pediu a Vigil, no ano de 2003, que propusesse um corte para seu vinho “Nicolás Catena Zapata 2001” e, ao final da degustação às cegas, o corte de Vigil foi o mais elogiado. Em uma ocasião, Catena lembrou essa história a Vigil e perguntou-lhe como ele havia feito aquela mistura. Alejandro, que não se recordava com precisão, respondeu: "brincando como uma criança, sem medo", ao que Nicolás Catena retrucou: "O pior inimigo do homem é o medo, de mudar, de fazer coisas novas..."
 
E assim, Alejandro Vigil decidiu usar o nome "El Enemigo" como um lembrete para enfrentar o medo e sair de sua zona de conforto para criar, inovar, revolucionar... Este "Messi do vinho" é o enólogo que conseguiu os primeiros 100 pontos Parker para a Argentina, engarrafando seu grande inimigo, que agora lhe traz tantas satisfações.
 
Gran Enemigo é um belo mosaico das melhores parcelas da bodega Aleanna (El Enemigo) em Mendoza, Argentina. É elaborado a partir de um corte de 5 variedades: malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot, que crescem em vinhedos situados em Gualtallary, a 1.470 metros de altitude, com uma variedade de solos como o franco arenoso (malbec), o calcário e rochoso (cabernet franc) ou os solos arenosos profundos (cabernet sauvignon); enquanto a variedade petit verdot provém de um vinhedo localizado em Agrelo, a 930 metros de altitude, onde predominam os solos arenosos.
 
As variedades são colhidas em 5 momentos distintos, com uma diferença de um mês e meio entre a primeira e a última colheita. As uvas passam por uma primeira maceração a frio (5 dias) e depois, durante 23 dias, maceram sob temperatura média controlada, com 30% dos cachos inteiros. A fermentação é realizada em barricas, com leveduras indígenas, a uma temperatura controlada de 22 °C. O vinho resultante envelhece durante 15 meses em foudres de 100 anos.
 
Diferente dos vinhos de vinhedo único (single vineyard) que Alejandro Vigil elabora, a mistura de uvas em Gran Enemigo fez com que o vinho fosse mais redondo e aveludado, mais suave, com excelente acidez. Um tinto notável, de fabricação precisa, que oferece uma deliciosa visão panorâmica da riqueza enológica mendocina.
2019
Gran Enemigo 2019 revela uma rica paleta de aromas onde se destacam frutas negras maduras como ameixas e groselhas negras, entrelaçadas com toques de especiarias, cacau e sutis notas balsâmicas. Na boca, apresenta-se aveludado e pleno, com taninos firmes que prometem uma excelente evolução. Seu final é persistente, deixando uma agradável sensação de complexidade e profundidade. Um vinho tinto requintado, harmonioso e elegante.
 
2018

Gran Enemigo 2018 é um vinho tinto expressivo e complexo, que no nariz oferece aromas frutados (ameixa, cassis) acompanhados por sutis notas de cacau e baunilha e um toque balsâmico que lhe confere frescor. Na boca, apresenta-se sedoso e surpreendentemente equilibrado. Um tinto maduro e elegante, redondo e aveludado, muito acessível. De final longo e persistência requintada.
2017

El Enemigo Gran Enemigo 2017 é um vinho tinto fascinante com uma complexidade aromática requintada onde podemos encontrar notas frutadas que lembram groselhas pretas e ameixas acompanhadas por matizes de cacau, mentolados e especiados. Sua passagem pela boca é aveludada e redonda. Um tinto fresco que seduz por sua elegância e deliciosa harmonia.
2021
95 Parker
93 Suckling
2019
96 Parker
96 Suckling
2018
95 Parker
96 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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