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Decántalo
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El Reventón Nº 17

El Reventón Nº 17

Gredos em sua máxima expressão
El Reventón Nº 17
75 cl
2023
91 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Cebreros
Denominação de origem D.O. Cebreros
El Reventón
Adega El Reventón
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Reventón Nº 17 2023

Vinho tinto Agricultura sustentável. 11 meses em depósitos de aço inoxidável e concreto.

Reventón Nº 17 exibe um caráter vibrante e cativante, revelando notas de frutas silvestres do bosque, como amoras e mirtilos, complementadas por um toque de ervas frescas. No paladar, este vinho apresenta-se com um corpo médio e taninos muito finos, proporcionando uma sensação de pureza a cada gole. Esta opção é perfeita se procuras um vinho tinto de entrada que seja autêntico e refrescante, representando bem a Sierra de Gredos.

Estilo El Reventón Nº 17
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Queijos curados, Legumes, Saladas, Peixe branco

Sobre El Reventón Nº 17

Os acidentes são inevitáveis, mas diante dos desafios, aqueles que os superam tornam-se mais fortes. No início da temporada de vinificação de 2022, a adega El Reventón enfrentou um revés inesperado: a perda de 5.000 litros de mosto devido a um infeliz acidente na adega. Em vez de desistir, a equipe liderada por Alejandro Vigil, apelidado de "o Messi do vinho" decidiu transformar a adversidade em oportunidade, dando vida a El Reventón Nº 17, um vinho que simboliza a resiliência, o trabalho em equipe e o caráter inquebrantável da região.

Elaborado com uma abordagem de mínima intervenção, El Reventón Nº 17 é fruto da colaboração com viticultores artesanais locais, combinando uvas de seu próprio vinhedo La Reina. Garnachas provenientes de solos de xisto e quartzo situados a uma altitude de 950 metros que passam por uma elaboração de mínima intervenção. A fermentação ocorre em grandes tanques de concreto com cachos inteiros, leveduras autóctones e uma maceração suave para preservar a frescura e autenticidade da fruta. Depois, o vinho amadurece em aço inoxidável e concreto durante 11 meses antes do engarrafamento.

Destacando a pureza da fruta e a identidade do terroir, El Reventón Nº 17 não é apenas uma homenagem à essência de Gredos e seu povo, mas também uma demonstração de que, em cada desafio, há uma oportunidade para se reinventar e seguir em frente com mais força. E se alguém sabe disso é Vigil, que se tornou uma das figuras mais influentes do mundo do vinho, demonstrando que a paixão e a determinação podem transformar até os momentos mais difíceis em grandes conquistas.

 

2023

Reventón Nº 17 exibe um caráter vibrante e cativante, revelando notas de frutas silvestres do bosque, como amoras e mirtilos, complementadas por um toque de ervas frescas. No paladar, este vinho apresenta-se com um corpo médio e taninos muito finos, proporcionando uma sensação de pureza a cada gole. Esta opção é perfeita se procuras um vinho tinto de entrada que seja autêntico e refrescante, representando bem a Sierra de Gredos.
2023
91 Parker

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