Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
El Tribut de Scala Dei

El Tribut de Scala Dei

Uma homenagem às origens prioratinas
El Tribut de Scala Dei
75 cl
2025
redeemConsiga 0,29 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Scala Dei
Adega Scala Dei
Contém sulfitos
60% Garnacha Tintorera, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
Varietais 60% Garnacha Tintorera, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEl Tribut de Scala Dei 2025

Vinho tinto Jovem.

Estilo El Tribut de Scala Dei
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Leguminosas, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre El Tribut de Scala Dei

É de conhecimento geral que nos anos 80 um grupo de 'hippies', os renomados René Barbier, Carles Pastrana, Josep Lluis Pérez, Daphne Glorian e Álvaro Pérez, chegou ao esquecido Priorat para ressuscitá-lo e produzir vinhos excepcionais. Trata-se de uma história de sucesso irrepetível que marcou a região para sempre. No entanto, muito antes, em 1973, Cellers Scala Dei foi a primeira adega a dedicar-se à venda de vinhos engarrafados e a fundadora da DOQ Priorat. Herdeira direta da tradição dos monges cartuxos que se estabeleceram na cartuxa de Santa Maria de Escaladei no século XII e introduziram o cultivo da vinha na região, atualmente trata-se de uma adega renovada pelo Grupo Codorníu cujos vinhos mostram a recuperação das origens.

Na verdade, os antigos escritos encontrados na mítica cartuxa confirmam que os monges tinham um excelente controle do cultivo da vinha e da elaboração do vinho. Conheciam os terrenos mais apropriados para cada variedade, aplicavam estudos enológicos e, inclusive, seguiam estratégias comerciais para vender seu vinho. Com base nesta tradição milenar, nos novos vinhos Scala Dei seu enólogo Ricard Rofes recupera as origens, vinificando com engaço, utilizando grandes recipientes para o envelhecimento e conseguindo vinhos mais frescos que realçam os aromas frutados e o terroir. Assim se demonstra em El Tribut de Scala Dei, um vinho tinto elaborado com as variedades garnacha tinta, cabernet sauvignon e syrah provenientes de vinhas de 15-30 anos plantadas nos característicos solos de xisto "llicorella" do Priorat. A vinificação é realizada em depósitos abertos de 7000 kg, fazendo grupos de cachos homogeneamente maduros e fermentando com leveduras autóctones. O tempo de contato das peles com o mosto pode variar entre 12 e 16 dias e, finalmente, o vinho permanece durante alguns meses em depósitos de aço inoxidável até o engarrafamento.

Como o próprio nome indica, El Tribut de Scala Dei (O Tributo de Scala Dei) é um tributo às terras prioratinas. Um olhar ao passado que destaca a frescura, a fruta e a simplicidade que tornaram tão famosa esta mítica região vitivinícola da Catalunha.

2021

Tribut de Scala Dei 2021 é um vinho tinto suculento com um nariz intenso de frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais e toques minerais. Na boca é franco, fresco e redondo. Um vinho com taninos agradáveis, uma acidez pronunciada e uma mineralidade típica da licorella.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

14,45 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.