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G.D. Vajra Dolcetto d'Alba

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba

Uma expressão pura, vibrante e frutada
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Dolcetto d'Alba
Denominação de origem DOC Dolcetto d'Alba
G.D. Vajra
Adega G.D. Vajra
Contém sulfitos
100% Dolcetto
Varietais 100% Dolcetto
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaG.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2024

Vinho tinto Jovem Agricultura sustentável.

Estilo G.D. Vajra Dolcetto d'Alba
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre G.D. Vajra Dolcetto d'Alba

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba é um vinho tinto jovem produzido pela vinícola italiana G.D. Vajra com a variedade dolcetto na DOC Dolcetto d'Alba (Piemonte).

Desde que, em 1972, G.D. Vajra retomou o cultivo dos vinhedos familiares situados na parte mais alta do Piemonte, na localidade de Vergne, começou a elaborar seus próprios vinhos, caracterizados pela frescura e fragrância proporcionadas pela altitude. Vinhos que defendem a expressão natural do terroir e são elaborados com meticuloso cuidado.

Seguindo a tradição local, G.D. Vajra Dolcetto d'Alba é obtido a partir das uvas situadas nas melhores exposições. Videiras com uma idade média de 25 anos a 400 metros de altitude acima do nível do mar, caracterizadas por longas maturações. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente, limitando o rendimento e realizando a colheita manualmente.

Na vinícola, as uvas de G.D. Vajra Dolcetto d'Alba são classificadas e suavemente esmagadas. Depois, passam por uma fermentação de aproximadamente 15 dias. Uma vez realizada a fermentação malolática, o vinho envelhece por um curto período em tanques de aço inoxidável antes de ser engarrafado.

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba é uma verdadeira homenagem a uma das variedades mais características do Piemonte. Uma expressão pura, vibrante e frutada da dolcetto.

2020

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2020 é um tinto frutado e vibrante. No nariz, destacam-se os aromas frutados. Na boca, mantém esse caráter, com mirtilos frescos e framboesas sobre um fundo terroso e de flores azuis. Grande intensidade.
2019 G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2019 é um vinho suculento com delicadas notas de flores de violeta, nuances frutadas e toques de especiarias. No paladar, é suave e agradável, com taninos pronunciados e uma acidez equilibrada. Um vinho seco e de fácil degustação.
2018 G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2018 é um vinho tinto suculento com aromas frescos e exuberantes de frutas vermelhas e negras sobre um fundo herbáceo. Na boca, é extremamente frutado, vibrante e fresco. Apresenta uma acidez integrada, taninos crocantes e um final especiado muito elegante.
2022
92 Parker
2021
90 Parker
2020
88 Parker
2019
89 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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