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G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

Name: G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta
Brand: G.D. Vajra
Price: 85.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Um Barolo de estirpe profunda e nobre

75 cl
2020

Consiga 1,71 € em Saldo Decántalo comprando este produto

Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
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Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 14.00%

Zona de produção Piemonte

Denominação de origem DOCG Barolo

Adega G.D. Vajra

Contém sulfitos

Varietais 100% Nebbiolo

Serviço 18.0

Volume 75 cl

Notas de provaG.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 32 meses em foudres.

Estilo G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

Frutado			Especiado
Jovem			Barrica
Leve			Corpo

Harmonização

Cogumelos, Carnes vermelhas, Caça

Sobre G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta é um vinho tinto envelhecido em madeira, elaborado com a variedade nebbiolo na DOCG Barolo, no Piemonte (Itália).

Francesca, Isidoro e Guiseppe, os três filhos do famoso casal Aldo e Milena Vajra de G.D Vajra, juntam-se ao cativante projeto de Luigi Baudana em Serralunga d'Alba. Trata-se de uma pequena adega com apenas 2,6 hectares que, através da experiência, busca a autenticidade.

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta provém de um vinhedo situado em Serralunga. São videiras plantadas na década de 70 em solos de marga branca e argila avermelhada. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Nas adegas, as uvas de G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta fermentam por cerca de 35-40 dias em barricas de carvalho com uma suave remontagem. O envelhecimento é realizado em barricas de carvalho da Eslavônia durante aproximadamente 32 meses.

Fruto de um verdadeiro garagista, G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta é um vinho que traz novas energias sem deixar de respeitar a longa tradição de Barolo. Um vinho de raça, profundo e nobre.

Notas de prova
Pontuações

2016

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta 2016 é um vinho tinto concentrado com aromas de ameixas, cerejas doces e amoras, notas balsâmicas e toques minerais. Na boca apresenta uma acidez fresca, uma passagem sedosa e taninos vivos e volumosos. Um vinho de corpo médio-alto, profundo e com um final longo e persistente.

2018	92 Suckling
2016	96 Parker

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G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

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