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Decántalo
Ecológico
Heinrich Blaufränkisch

Heinrich Blaufränkisch

Alegre, intenso e extremamente frutado
Ecológico
Heinrich Blaufränkisch
75 cl
2020
93 Decántalo
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Burgenland
Zona de produção Burgenland
Burgenland
Denominação de origem Burgenland
Weingut Heinrich
Adega Weingut Heinrich
Contém sulfitos
100% Blaufränkisch
Varietais 100% Blaufränkisch
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHeinrich Blaufränkisch 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo Heinrich Blaufränkisch
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Enchidos, Queijos curados, Defumados, Carnes vermelhas

Sobre Heinrich Blaufränkisch

Heinrich Blaufränkisch é um vinho tinto ecológico com estágio em barrica, elaborado a partir da variedade blaufränkisch em Burgenland (Áustria), pela renomada vinícola Heinrich.

 

Se há algo pelo qual a família Heinrich é atualmente conhecida, é por transformar a região austríaca de Burgenland-Neusiedlersee, anteriormente reconhecida pela produção de vinhos brancos, em uma zona vitivinícola de prestígio, com vinhos tintos de alta qualidade. Desde que Gernot e sua esposa Heike assumiram o controle em 1985, souberam aproveitar a propriedade vinícola da família, tornando-a uma verdadeira referência.

 

 

Heinrich Blaufränkisch nasce de vinhedos plantados nas margens do lago Neusiedl, aos pés da montanha Leithaberg. Um local caracterizado por seus solos de calcário e xisto. Pratica-se um cultivo ecológico, sem o uso de herbicidas, pesticidas ou qualquer outro produto químico. A colheita e a seleção na vinha são feitas manualmente.

 

 

Na vinícola, as uvas de Heinrich Blaufränkisch são suavemente esmagadas e fermentam de forma espontânea com leveduras autóctones, passando por uma maceração de duas semanas em depósitos de madeira e aço inoxidável. Finalmente, envelhece em depósitos de madeira e em barricas de carvalho usadas de 500 litros durante 18 meses.

 

 

Heinrich Blaufränkisch é um vinho com autêntico pedigree. Um tinto alegre, intenso e muito frutado, que exemplifica claramente todas as fantásticas elaborações que estão sendo feitas recentemente em Burgenland.

 

2017 Heinrich Blaufränkisch 2017 é um vinho tinto fluido com aromas de pequenas frutas vermelhas, notas herbáceas e toques especiados. Na boca, é saboroso, leve e animado. Um vinho de corpo médio, com taninos suaves e acidez delicada e vibrante.
2019
90 Suckling
2018
91 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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