Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Biodinâmico
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie

Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie

Um Blanc de Blancs equilibrado, rico e mineral
Ecológico
Biodinâmico
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie
75 cl
2018
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Jacques Lassaigne
Adega Jacques Lassaigne
Champagne, Vinho
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2018

Champagne Bruto Nature Biodinâmico e Ecológico. 5 meses em garrafa sem degola.

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2018 explora um universo de sensações ao revelar sua cor amarela dourada resplandecente. No nariz, surgem aromas de cítricos vibrantes, seguidos pela delicadeza da manteiga tostada, evocando pólvora e fumaça, juntamente com a sutileza de flores brancas. Ao prová-lo, o ataque é amplo e potente, surpreendendo com uma mineralidade pronunciada, cítricos frescos e a doçura da maçã. Esta safra de 2018 persiste na boca com sua complexidade notável, refletindo uma experiência única para aqueles que buscam uma aventura em cada gole. 

Estilo Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Peixe branco

Sobre Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie

Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie é um espumante brut nature de chardonnay orgânico e biodinâmico elaborado por Jacques Lassaigne na AOC Champagne, em Champanhe (França). 
 
Jacques Lassaigne é uma vinícola familiar que em 1999 Emmanuel Lassaigne assumiu. Uma propriedade de 4,5 hectares na colina calcária de Montgueux, um dos grandes terroirs de Champagne. Viticultor biodinâmico sabe expressar toda a tipicidade do terroir e seus vinhos são finos, elegantes e precisos. 
 
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie é um cuvée elaborado com vinhas antigas de mais de 75 anos situadas em uma colina excepcional apelidada de Montrachet de Champagne. O trabalho é realizado sob preceitos biodinâmicos e os produtos químicos são proibidos. Uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente.
 
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie é vinificado da forma mais natural. As uvas prensadas fermentam espontaneamente com leveduras autóctones e são envelhecidas em barricas de carvalho com um ou dois vinhos. Depois realiza uma segunda fermentação na garrafa durante 5 anos. Finalmente, é degolado sem dosagem.
 
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie trata-se de um champagne Blanc de Blanc equilibrado, rico e mineral. Uma verdadeira carícia com uma forte personalidade.
 
2018

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2018 explora um universo de sensações ao revelar sua cor amarela dourada resplandecente. No nariz, surgem aromas de cítricos vibrantes, seguidos pela delicadeza da manteiga tostada, evocando pólvora e fumaça, juntamente com a sutileza de flores brancas. Ao prová-lo, o ataque é amplo e potente, surpreendendo com uma mineralidade pronunciada, cítricos frescos e a doçura da maçã. Esta safra de 2018 persiste na boca com sua complexidade notável, refletindo uma experiência única para aqueles que buscam uma aventura em cada gole. 
2013 Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2013 é um espumante refinado com bolhas finas e sedosas. No nariz revela frutas cítricas, notas especiadas e toques de confeitaria. Na boca é guloso, rico e mineral. Um champagne com uma acidez equilibrada, uma passagem agradável e um final calcário.
2016
98 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.