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Decántalo
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Ecológico
Las Fincas de José Pariente

Las Fincas de José Pariente

Profundo e untuoso
Ecológico
Las Fincas de José Pariente
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Rueda
Denominação de origem D.O. Rueda
José Pariente
Adega José Pariente
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLas Fincas de José Pariente 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 7 meses em barricas de carvalho francês.

Las Fincas de José Pariente 2024 é um vinho branco que encanta desde o primeiro olhar com sua intensidade e elegância. No nariz, abre-se com aromas especiados e balsâmicos que evocam anis e eucalipto, enquanto sutis notas defumadas lhe conferem mistério. Na boca, é untuoso e potente, com um centro gorduroso e mineralidade que envolve o paladar com harmonia, deixando um final longo e vibrante. Um verdejo que convida a harmonizar com mariscos de caráter, peixes assados ou arrozes saborosos, e que transforma cada gole em um instante de puro prazer refinado, tão sedutor quanto versátil.

Estilo Las Fincas de José Pariente
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Las Fincas de José Pariente

Las Fincas de José Pariente é um vinho branco da DO Rueda produzido pela Bodegas José Pariente.

Este vinho é um monovarietal de Verdejo (100%), cujas uvas provêm de vinhas antigas com um rendimento muito baixo.

No que diz respeito à elaboração, realiza-se uma fermentação em barricas de carvalho francês, novas e de um ano de idade, provenientes de diversas tanoarias. Posteriormente, realiza-se um trabalho de batonnage durante aproximadamente sete meses, com o vinho em constante contato com as suas borras. Após este período, José Pariente fermentado en Barrica é transferido para depósitos de aço inoxidável, onde permanece por mais cinco meses. Finalmente, é engarrafado após os processos de clarificação e estabilização.

2024

Las Fincas de José Pariente 2024 é um vinho branco que encanta desde o primeiro olhar com sua intensidade e elegância. No nariz, abre-se com aromas especiados e balsâmicos que evocam anis e eucalipto, enquanto sutis notas defumadas lhe conferem mistério. Na boca, é untuoso e potente, com um centro gorduroso e mineralidade que envolve o paladar com harmonia, deixando um final longo e vibrante. Um verdejo que convida a harmonizar com mariscos de caráter, peixes assados ou arrozes saborosos, e que transforma cada gole em um instante de puro prazer refinado, tão sedutor quanto versátil.
2023

Las Fincas de José Pariente 2023 é um vinho branco que resplandece com um sedutor tom amarelo dourado. No nariz, apresenta uma mistura intensa e complexa de aromas especiados e balsâmicos, como anis e eucalipto, acompanhados por notas defumadas. Ao degustá-lo, revela-se volumoso e elegante, com uma textura cremosa. Destaca-se por sua acidez equilibrada e mineralidade, proporcionando um paladar longo e vibrante, deixando uma sensação persistente e agradável.                       
2022

José Pariente Fermentado en Barrica 2022 nos encanta con seu equilíbrio entre frescor e complexidade. No nariz, nos recebe com um leque de especiarias e um toque balsâmico que remete ao anis e ao eucalipto, junto a sutis notas defumadas. Na boca, sente-se cremoso e ligeiramente encorpado, desdobrando sabores que evocam frutas de caroço maduras, como o pêssego e a nectarina. Seu final é limpo e persistente, deixando uma impressão refinada e agradável.
2019

José Pariente Fermentado en Barrica 2019 é um vinho branco cremoso com fragrâncias intensas de fruta branca, notas balsâmicas e toques defumados. Na boca, é volumoso, denso e elegante. Um vinho com boa acidez, um final longo e vivo, e um final mineral.
2017 José Pariente fermentado em Barrica 2017 é um branco cremoso com aromas de frutas brancas e tropicais muito maduras e frescas notas minerais. Na boca é untuoso, profundo e complexo com retronasal de compota de maçã e um final persistente.
2013 Muito elegante. É potente e amplo, com uma acidez notável. Altamente equilibrado, percebem-se a madeira e os toques frutados.

Amarelo dourado limpo e cintilante.

Intenso e complexo. Notas especiadas e de fruta madura somadas a um leve toque de madeira.
2012 Na boca, revela-se volumoso, untuoso e extremamente elegante. Potente, com uma acidez notável que garante um final prolongado e vibrante. Apresenta um equilíbrio magistral entre a fruta e a madeira. Tudo o que é percebido no nariz ressurge na boca.

Brilhante e de um amarelo dourado aos olhos.

Nariz intensa, complexa, com aromas especiados, fruta madura, notas fumadas e um leve toque de madeira. Também se destacam nuances de frutas exóticas e minerais.
2009 Muito saboroso e fresco, com um bom ataque. Longo percurso untuoso, gordo, com a fruta madura entrelaçada com os defumados, os tostados e os intensos frutos secos. Em perfeita harmonia e muito equilibrado. Excelente acidez. Final persistente.

Intensa cor amarelo palha com reflexos dourados, muito brilhante e limpo.

Aromas intensos de marcado caráter varietal acompanhados pela complexidade conferida pela maturação em madeira com suas borras. Muita fruta madura acompanhada de tostados, frutos secos, cremosas especiarias e sutis toques cítricos e herbáceos.
2007 Na boca, revela-se saboroso e equilibrado, com insinuantes nuances da sua passagem por barrica. Com um final que evoca memórias frutadas.

Cor amarela luminosa, brilhante e com reflexos de ouro velho.

Memórias de fumo, tostados e baunilha com aromas de fruta madura. Algumas notas de frutas exóticas e minerais.
2021
91 Suckling
2020
91 Parker
2019
92 Peñín
2018
90 Parker
2017
92 Peñín
2016
93 Peñín
2014
93 Peñín
2012
91 Parker
2007
88 Peñín
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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