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- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
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Zona de elaboração
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Josmeyer Riesling Les Pierrets
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- O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
- Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Notas de provaJosmeyer Riesling Les Pierrets 2021
Vinho branco Sobre as borras Biodinâmico.
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
| Pouco Aromático |
|
Muito aromático | |
Sobre Josmeyer Riesling Les Pierrets
Josmeyer Riesling Les Pierrets é um vinho branco biodinâmico elaborado sobre borras por Domaine Josmeyer com a variedade branca riesling na AOC Alsace (França).
Jean Meyer, ou Josmeyer, foi um viticultor que apostou na biodinâmica desde que assumiu o comando da adega familiar. Sua grande paixão, o vinho, sabia harmonizá-lo com maestria com a arte, a literatura e a gastronomia, e suas etiquetas eram sempre desenhadas por jovens artistas. Atualmente, suas filhas assumiram a continuidade, mantendo e honrando a figura do pai.
Josmeyer Riesling Les Pierrets provém de duas parcelas com vinhas velhas de 50 anos plantadas em solos de cascalho e calcário margoso. Pratica-se uma agricultura biodinâmica seguindo o calendário astronômico e utilizando tratamentos orgânicos e ecológicos. A maturação é lenta e a colheita manual.
Na adega, as uvas de Josmeyer Riesling Les Pierrets são prensadas inteiras e deixadas de 5 a 8 horas. Depois, o mosto obtido fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em barricas de madeira entre 1 e 4 meses. Ali, envelhece por um curto período antes de ser engarrafado.
Riesling Les Pierrets, que significa pardais, demonstra perfeitamente a mineralidade da variedade riesling. Um vinho branco concentrado e delicioso com uma personalidade única.
| 2015 | Josmeyer Riesling Les Pierrets 2015 é um vinho branco delineado com aromas de frutas de caroço, flores brancas e toques mentolados sobre um fundo mineral. Na boca, é um vinho seco, fresco e muito equilibrado. Apresenta uma acidez vibrante, um bom corpo central e um final longo e persistente. | |
| 2021 |
93
Parker
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| 2015 |
91
Parker
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Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto
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