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Vinho VinhoTipo de Casta
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Tipo de Casta
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
VinhoZona de elaboração-
Zona de elaboração
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonha
- El Bierzo
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Tipo de Casta
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VinhoEnvelhecimento-
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EspumantesNível de açúcar-
Nível de açúcar
- Champagne Brut
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Franciacorta
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EspumantesPontuações-
Pontuações
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Nível de açúcar
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La Fredat
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Detalhes
Álcool
15.00%
Zona de produção
Catalunha
Denominação de origem
D.O.Q. Priorat
Adega
Casa Gran del Siurana
Contém sulfitos
Varietais
100% Garnacha Tintorera
Serviço
16.0
Volume
75 cl
Notas de provaLa Fredat 2021
Vinho tinto Amadurecido em madeira. 17 meses em barrica de carvalho francês usada.
Estilo La Fredat
| Frutado |
|
Especiado | |
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Harmonização
Carnes vermelhas
Sobre La Fredat
La Fredat é um vinho tinto com barrica elaborado com garnacha tinta por Casa Gran del Siurana na D.O.Q. Priorat (Catalunha).
Com o objetivo de elaborar vinhos nas melhores zonas da Catalunha, o grupo ampurdanês Castillo de Peralada adentra-se no Priorat pela mão do renomado enólogo Delfí Sanahuja. Casa Gran del Siurana localiza-se numa antiga edificação de monges cartuxos que reúne duas quintas (Casa Gran e La Fredat) situadas no município de Bellmunt del Priorat para elaborar vinhos com a personalidade e o caráter do lugar.
La Fredat provém de uma seleção das melhores uvas da variedade garnacha que nascem na parcela que leva o mesmo nome. Trata-se de vinhas de montanha plantadas em terraços sobre os solos típicos desta denominação de origem; licorella ou, por outras palavras, ardósia fragmentada. Quando atingem o ponto ótimo de maturação, são colhidas manualmente em pequenas caixas.
Uma vez na adega, as uvas de La Fredat são esmagadas e maceradas durante 10-15 dias a uma temperatura controlada de 25ºC. Após a fermentação, o vinho envelhece durante 15 meses em barricas de carvalho francês.
Reflexo de uma paisagem e clima únicos, La Fredat é um dos vinhos mais aclamados do projeto prioratino do Grupo Perelada. Uma garnacha potente, elegante e mineral com alma de licorella.
| 2019 | La Fredat 2019 é um vinho tinto que no nariz oferece um perfume delicado e profundo onde surgem aromas que lembram frutos vermelhos acompanhados por notas florais, balsâmicas e especiadas. Na boca apresenta uma deliciosa elegância. Um vinho tinto expressivo, profundo, equilibrado e potente. | |
| 2016 | La Fredat 2016 é um vinho tinto denso com aromas de frutas vermelhas, notas florais e toques especiados e torrados. No paladar, é sedutor, profundo e aveludado. Um vinho com taninos suaves e elegantes e uma excelente estrutura. | |
| 2021 |
91
Peñín
|
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| 2020 |
90
Peñín
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| 2018 |
90
Peñín
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