Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
La Hormiga de Antídoto

La Hormiga de Antídoto

A expressão mais autêntica dos solos de Soria
La Hormiga de Antídoto
75 cl
2022
92 Parker
94 Decántalo
93 Atkin
93 Peñín
redeemConsiga 0,67 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Bodegas Antídoto
Adega Bodegas Antídoto
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLa Hormiga de Antídoto 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 14 meses em barricas de carvalho francês.

La Hormiga de Antídoto 2022 cativa com seus aromas de frutas vermelhas maduras e um sutil toque de especiarias, proporcionando uma experiência olfativa intensa. No paladar, apresenta-se como um vinho voluptuoso e aveludado, com taninos redondos que envolvem a boca. Seu caráter distintivo e a riqueza de suas vinhas centenárias fazem dele o companheiro perfeito para momentos especiais. Este vinho tinto convida a ser apreciado em um jantar elegante ou em uma reunião íntima, elevando qualquer prato com sua elegância e equilíbrio.  
 
Estilo La Hormiga de Antídoto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre La Hormiga de Antídoto

Trabalham como formigas. Sem pressa, sem atalhos e com uma precisão quase obsessiva. Parcela a parcela, videira a videira, como se cada cacho importasse —porque aqui, de fato, importa—. Assim começa tudo na Bodegas Antídoto. Não na adega, mas no vinhedo, nesse trabalho minucioso e silencioso que raramente se vê, mas que define absolutamente tudo.

Na Ribera del Duero soriana (Castilla y León), onde o clima aperta e a altitude não perdoa, fazer vinho não é fácil. Mas esse é precisamente o ponto de partida do projeto: transformar um território extremo em uma virtude. Desde San Esteban de Gormaz, Bodegas Antídoto construiu sua identidade sobre a ideia clara de democratizar a excelência, elaborando vinhos acessíveis que mantêm intacta a essência de Soria. Ou seja, frescor, elegância e caráter.

O vinhedo é um autêntico mosaico. Centenas de pequenas parcelas espalhadas por diferentes vilarejos, entre 900 e 1.000 metros de altitude, com solos de areias, argilas, calcários. Essa diversidade não é um obstáculo, mas uma ferramenta. Permite afinar, ajustar, construir vinhos onde a fruta se expressa com nitidez e o frescor atua como fio condutor.

Mas por trás dessa paisagem há algo mais importante: pessoas. Famílias viticultoras que cuidaram dessas vinhas durante gerações e que formam a base do projeto. Preservar esse patrimônio —disperso, antigo e frágil— é tão importante quanto o próprio vinho.

Sob a direção técnica de David Hernando, o trabalho no campo segue critérios ecológicos (implantados desde 2021) e um acompanhamento constante. Aqui não há decisões genéricas. Cada parcela é compreendida separadamente, é ouvida e trabalhada em consequência. Essa atenção ao detalhe é o que permite que, depois, o vinho faça sentido.

E é precisamente em um desses vinhos onde a filosofia atinge sua máxima expressão. La Hormiga de Antídoto não busca impressionar pelo volume, mas pela precisão. 

Provém de vinhedos muito antigos, muitos deles com mais de 70 anos, situados na parte norte da Ribera del Duero soriana: San Esteban de Gormaz, Matanza, Quintanilla de los Tres Barrios, Villálvaro. Videiras em vaso, adaptadas a condições duras, que produzem pouco mas dizem muito. A base é o tinto fino (tempranillo), acompanhado por pequenos percentuais de garnacha, garnacha tintorera e albillo mayor, aportando matizes sem desviar o foco.

Na adega, a elaboração segue a mesma lógica de respeito e precisão que no campo. Vindima manual, desengace completo e uma maceração longa, de cerca de 40 dias, que permite extrair com calma e controle. A maturação, de 14 meses em barricas bordalesas de carvalho francês (com uma parte de madeira nova), afina o conjunto sem mascarar sua origem.

O resultado é La Hormiga de Antídoto, um vinho que flui com naturalidade, mas que possui profundidade. Elegante sem esforço, expressivo sem exagero. Um vinho onde o frescor não é um detalhe, mas a espinha dorsal. Porque no final, esse trabalho “de formigas” não busca fazer barulho. Busca algo mais difícil; que cada garrafa conte, com clareza e sem artifícios, de onde vem. 




 

2022
La Hormiga de Antídoto 2022 cativa com seus aromas de frutas vermelhas maduras e um sutil toque de especiarias, proporcionando uma experiência olfativa intensa. No paladar, apresenta-se como um vinho voluptuoso e aveludado, com taninos redondos que envolvem a boca. Seu caráter distintivo e a riqueza de suas vinhas centenárias fazem dele o companheiro perfeito para momentos especiais. Este vinho tinto convida a ser apreciado em um jantar elegante ou em uma reunião íntima, elevando qualquer prato com sua elegância e equilíbrio.  
 
2021

La Hormiga de Antídoto 2021 apresenta-se como um vinho tinto que encanta com sua elegante dança de aromas de cerejas e framboesas, entrelaçados com um toque de ervas frescas. Na boca, destaca-se pela sua textura sedosa e passagem leve, oferecendo um equilíbrio perfeito que convida a continuar desfrutando. A cada gole, revela seu caráter especiado e sua maturidade sutil, tornando-se uma escolha acertada para aqueles que procuram um vinho harmonioso e expressivo.
2019

La Hormiga de Antídoto 2019 é um tinto clássico. No nariz, destacam-se os aromas de amoras, silvas, chocolate e café. Na boca, apresenta um corpo médio, com taninos mastigáveis e final estruturado.
2018

La Hormiga de Antídoto 2018 é um tinto complexo. No nariz, surgem frutos vermelhos, chocolate e baunilha. Na boca, apresenta corpo, com sabores de chocolate amargo e frutos vermelhos. Taninos suaves. Final suculento e saboroso.
2017 La Hormiga de Antídoto 2017 é um vinho tinto que, no nariz, exala uma intensidade frutada que evoca frutos vermelhos e negros maduros, acompanhados por nuances especiadas e um toque mineral. Na boca, revela-se aveludado e elegante, com uma entrada suave onde a fruta se reafirma em harmonia com as notas características do seu envelhecimento em barrica. Um vinho com a fineza do tanino maduro e um retrogosto persistente.
2016 La Hormiga de Antídoto 2016 é um vinho maduro, elegante e concentrado. Nesta safra, destacam-se no nariz os aromas de frutos vermelhos, notas florais, violetas, com um toque final de baunilha e canela. Na boca é voluptuoso, com uma passagem firme e cremosa e um final ligeiramente fresco.
2022
93 Peñín
92 Parker
2021
93 Parker
2020
92 Parker
93 Suckling
2019
92 Peñín
93 Suckling
2018
92 Peñín
93 Suckling
2017
92 Peñín
91 Parker
93 Suckling
2016
93 Peñín
92 Parker
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín
92 Parker
2022

94 puntos Vinous

96 puntos Dunnuck

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

33,45 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.