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Biodinâmico

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits

Pinot Noir das Hautes-Côtes de Nuits biodinâmico

Biodinâmico

75 cl
2023

Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 12.50%

Zona de produção Borgonha

Denominação de origem AOC Hautes Côtes de Nuits / Côte-d'Or

Adega La Maison Romane

Contém sulfitos

Varietais 100% Pinot Noir

Serviço 14.0

Volume 75 cl

Notas de provaLa Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits

Frutado			Especiado
Jovem			Barrica
Leve			Corpo

Harmonização

Entradas, Massas, Carnes vermelhas

Sobre La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits é um vinho tinto de Pinot Noir da AOC Hautes Côtes de Nuits produzido por La Maison Romane.

La Maison Romane é uma vinícola fundada por Oronce de Beler em 2005. Compra as uvas de produtores de confiança e os ajuda a trabalhar de forma biodinâmica nas vinhas que vinificará. Ara as terras com seus dois cavalos. Todas as parcelas são colhidas manualmente para respeitar ao máximo as uvas e realizar uma primeira seleção no campo. A segunda seleção é feita na vinícola para garantir que apenas os cachos em condições ótimas sejam vinificados.

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits, assim como os outros vinhos da vinícola, é elaborado com a fermentação de cachos inteiros. Uma vez vinificado, o vinho envelhece de 15 a 19 meses em barricas de carvalho francês da floresta de Tronçay. A vinificação é realizada seguindo os ciclos lunares e utilizando a gravidade ao invés de bombas.

Notas de prova

2019	La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2019 é um tinto aromático. No nariz, revela-se complexo e intenso. No paladar, apresenta-se sedoso e estruturado, com uma certa complexidade.
2016	La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2016 é um vinho extremamente delicado, fino e frutado. Um vinho vibrante, com muito pouca proteção de enxofre.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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