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Decántalo
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Vegano
Natural
La Salada L'Ermot

La Salada L'Ermot

Mineralidade vibrante
Vegano
Natural
La Salada L'Ermot
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Celler La Salada
Adega Celler La Salada
Pet-Nat, Vinho
100% Macabeo
Varietais 100% Macabeo
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLa Salada L'Ermot 2024

Vinho branco Sobre as borras Natural e Vegano.

La Salada L'Ermot 2024 surpreenderá com sua frescura e vivacidade. No nariz, sobressaem as notas frutadas de maçã verde e sutis nuances de frutas brancas como a pera. Ao degustá-lo, desdobra-se no paladar com leveza e um toque sutil de mineralidade que confere profundidade. Apesar de sua juventude, possui uma estrutura bem equilibrada que culmina em um final limpo e refrescante. Recomendado para aqueles que buscam um vinho branco que exprima autenticidade e naturalidade, com características organolépticas marcantes que o tornam vibrante e fácil de apreciar em qualquer ocasião.
Estilo La Salada L'Ermot
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Entradas, Sushi, Peixe branco

Sobre La Salada L'Ermot

La Salada L'Ermot é um vinho branco da D.O. Penedès elaborado por La Salada no Pla del Penedès, Barcelona. Este é um projeto pessoal de Toni Carbó, viticultor também em Mas Candí.

As vinhas de onde provêm as uvas para elaborar os seus vinhos foram plantadas pelo avô de Toni em solos argilo-calcários e nunca foram tratadas com herbicidas ou pesticidas, ou seja, de forma ecológica. 

La Salada L'Ermot é elaborado com a variedade Macabeu, prensado suavemente e deixado a fermentar com as suas leveduras em depósito de aço inoxidável, onde repousa juntamente com as suas borras finas durante 5 meses, sem adição de sulfitos.

2024 La Salada L'Ermot 2024 surpreenderá com sua frescura e vivacidade. No nariz, sobressaem as notas frutadas de maçã verde e sutis nuances de frutas brancas como a pera. Ao degustá-lo, desdobra-se no paladar com leveza e um toque sutil de mineralidade que confere profundidade. Apesar de sua juventude, possui uma estrutura bem equilibrada que culmina em um final limpo e refrescante. Recomendado para aqueles que buscam um vinho branco que exprima autenticidade e naturalidade, com características organolépticas marcantes que o tornam vibrante e fácil de apreciar em qualquer ocasião.
2023 La Salada L'Ermot 2023 é uma revelação refrescante entre os vinhos brancos. No nariz, revela um leque de aromas frutados, onde a maçã verde e o pêssego se fundem com um toque sutil de pera. Seu sabor é leve e cheio de vivacidade, com uma intensa marca mineral que o faz sobressair. O final amargo, distintivo e persistente, adiciona um toque especial que encanta a cada gole. Este vinho é a escolha perfeita para aqueles que buscam uma experiência vibrante e autêntica. Seu caráter natural e sua profundidade mineral são características que verdadeiramente o diferenciam. Uma autêntica joia para desfrutar.

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