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Ecológico
Le Ragnaie Rosso di Montalcino

Le Ragnaie Rosso di Montalcino

Uma viagem à Toscana mais nostálgica
Ecológico
Le Ragnaie Rosso di Montalcino
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOC Rosso di Montalcino
Denominação de origem DOC Rosso di Montalcino
Le Ragnaie
Adega Le Ragnaie
Contém sulfitos
100% Sangiovese
Varietais 100% Sangiovese
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLe Ragnaie Rosso di Montalcino 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 13 meses em barricas de carvalho.

Estilo Le Ragnaie Rosso di Montalcino
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Caça

Sobre Le Ragnaie Rosso di Montalcino

"Ragnaie" é um nome etrusco que se utilizava para designar a rede com a qual se apanhavam pássaros na antiguidade e é com este mesmo nome que Riccardo Campinoti e sua esposa Jennifer, batizam seu projeto vinícola para se conectar com a história e as tradições da região. Todo um valor cultural e simbólico que reflete a autenticidade de vinhos que se conectam com o passado. Com um total de 28 hectares localizados em Montalcino, na província de Siena, no sudoeste da Toscana (Itália), um terço de seus vinhedos está situado no passo de Lume Spento, que é um dos pontos mais altos da DOC Rosso di Montalcino, especificamente a 600 metros acima do nível do mar.

É aqui onde nasce Le Ragnaie Rosso di Montalcino, um vinho tinto produzido exclusivamente com uvas sangiovese. Vinhas de idades compreendidas entre 5 e 40 anos que são cultivadas segundo as diretrizes da agricultura ecológica e colhidas manualmente no momento ótimo de maturação. Na adega, a fermentação é realizada em tanques de concreto a temperatura controlada de 28 °C durante 28 dias e, depois, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho da Eslavônia durante 13 meses antes de ser engarrafado.

Com uma atenção meticulosa em todas e cada uma das fases do processo de elaboração do vinho, Le Ragnaie Rosso di Montalcino encarna a magia de uma época em que a natureza e o homem se uniam em um abraço apaixonado e misterioso. Uma viagem deliciosa pela Toscana mais nostálgica.

 

2020

Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2020 é um vinho tinto concentrado com um bouquet que nos transporta para uma floresta encantada, onde o louro e o eucalipto se entrelaçam e as notas de amoras e laranjas amargas se unem numa dança de sedução. Na boca, é amplo, saboroso, elegante e agradavelmente persistente.
2021
94 Parker

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