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Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Pinot Noir de uma vinha icônica da Borgonha
Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru
75 cl
2021
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Louis Latour
Adega Louis Latour
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLouis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2021 encanta com uma cor vermelha intensa e nuances de granada que capturam instantaneamente o olhar. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se aromas complexos e vibrantes de cassis, que se entrelaçam com o sedutor aroma de mocha, a frescura do sous-bois e um delicado toque floral de violeta. No paladar, este vinho revela-se potente e amplo, com taninos suntuosos que acariciam o paladar. Sabores persistentes de cereja e café completam esta experiência. Este vinho destaca-se pela sua estrutura elegante e pela capacidade de evoluir ao longo do tempo, prometendo prazeres duradouros a cada gole.

Estilo Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru é um vinho tinto Grand Cru monovarietal de Pinot Noir da aldeia de Veugeot na região da Côte de Nuits, na Borgonha. É elaborado por Louis Latour.

Louis Latour é uma das vinícolas mais prestigiadas da Borgonha. A vinícola foi fundada no final do século XVIII e sempre esteve nas mãos da mesma família. Além disso, fabricam na sua própria tanoaria as barricas que utilizam para envelhecer os seus vinhos.

As uvas do Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru provêm de vinhedos com 40 anos de idade, com solos argilosos, calcários e com cascalho. A produção média é de 35hl por hectare e a colheita é realizada manualmente.

Estas mesmas terras de Veugeot já foram cultivadas pelos monges cistercienses no século XII. Os monges chegaram a ter uma adega com capacidade para armazenar 2.000 barricas. Atualmente, Clos Veugeot é o maior vinhedo Grand Cru da Borgonha. Suas 52 hectares são de 80 proprietários distintos.

Para elaborar o Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru, utilizam-se cubas abertas de madeira. Finalmente, uma vez elaborado, o vinho passa por uma maturação de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês com tosta média novas.

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru é um vinho tinto de Pinot Noir de um vinhedo emblemático da Borgonha, cultivado desde tempos imemoriais.

2021

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2021 encanta com uma cor vermelha intensa e nuances de granada que capturam instantaneamente o olhar. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se aromas complexos e vibrantes de cassis, que se entrelaçam com o sedutor aroma de mocha, a frescura do sous-bois e um delicado toque floral de violeta. No paladar, este vinho revela-se potente e amplo, com taninos suntuosos que acariciam o paladar. Sabores persistentes de cereja e café completam esta experiência. Este vinho destaca-se pela sua estrutura elegante e pela capacidade de evoluir ao longo do tempo, prometendo prazeres duradouros a cada gole.
2015 Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2015 é um vinho com um aroma complexo que revela notas de cassis, mocha, sous-bois e toques de violeta. No paladar, surgem também nuances de café e cereja. Trata-se de um vinho potente, persistente, amplo e com taninos magníficos.
2011 Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2011 é um vinho com um aroma discreto a madeira e notas especiadas que são acompanhadas por toques florais. Na boca surgem nuances de groselha negra e alcaçuz, e os seus taninos soberbos conferem-lhe uma grande amplitude e persistência.

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