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Decántalo
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Ecológico
M de Minuty

M de Minuty

Uma homenagem à quintessência do "art de vivre" francês
Ecológico
M de Minuty
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Provence
Zona de produção Provence
AOC Côtes de Provence
Denominação de origem AOC Côtes de Provence
Château Minuty
Adega Château Minuty
Contém sulfitos
60% Garnacha Tintorera, 30% Cinsault, 10% Syrah
Varietais 60% Garnacha Tintorera, 30% Cinsault, 10% Syrah
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaM de Minuty 2025

Vinho rosé Jovem Ecológico.

M de Minuty 2025 é um rosé que cativa à primeira vista com seu tom rosa pálido e brilho intenso, evocando as paisagens ensolaradas da Provença. No nariz, convida a um passeio por um jardim de frutas frescas, onde as notas dominantes de morango, framboesa e groselha vermelha se misturam com sutis aromas de pêssego branco e um toque cítrico, criando uma sensação vibrante e fresca. No paladar, surpreende por sua vivacidade e doçura, com uma textura suave e bem equilibrada. Os sabores de frutos vermelhos e brancos entrelaçam-se sobre uma estrutura leve, culminando em um final refrescante e persistente. Sua mineralidade sutil adiciona uma centelha inesperada, tornando-o ideal para aqueles que buscam um vinho cheio de caráter, mas suave ao paladar.
Estilo M de Minuty
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Sushi, Defumados, Legumes, Saladas, Mariscos, Queijos macios

Sobre M de Minuty

Mais de uma vez, você deve ter ouvido falar sobre o encantador estilo provençal. Originário da região da Provence, no sudeste da França, este estilo tornou-se um símbolo de elegância, sofisticação e um estilo de vida despreocupado, porém refinado. Caracterizado por tons suaves e naturais e detalhes delicados, o estilo provençal evoca a serenidade e a beleza do campo francês. Desde as encantadoras casas de campo até as elegantes vilas na costa, o estilo provençal conquistou os corações daqueles que buscam um ambiente acolhedor e chique. Transportado para o mundo vinícola, os vinhos provençais igualmente se destacam por sua frescura, suavidade e delicadeza, evocando paisagens idílicas. Château Minuty, uma prestigiada vinícola localizada na região de Côtes de Provence, no sul da França, é um projeto que soube transmitir esta quintessência do “art de vivre” francês com vinhos como este M de Minuty.

Fruto das variedades syrah, grenache noir, cinsault e tibouren, M de Minuty é uma das criações emblemáticas da vinícola. Vinhas rodeadas de ciprestes, palmeiras e matos de garrigue são cultivadas de forma respeitosa e colhidas à mão no momento ótimo de maturação. Na vinícola, as uvas são selecionadas, desengaçadas e esmagadas para iniciar a maceração e fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Finalmente, o vinho é engarrafado sem realizar a fermentação malolática.

Com o encanto do estilo provençal impregnando cada garrafa, M de Minuty é uma expressão sublime da elegância e sofisticação que define a região da Provence. Um vinho que captura a frescura e a delicadeza dos campos idílicos desta maravilhosa região do sul da França.

2025 M de Minuty 2025 é um rosé que cativa à primeira vista com seu tom rosa pálido e brilho intenso, evocando as paisagens ensolaradas da Provença. No nariz, convida a um passeio por um jardim de frutas frescas, onde as notas dominantes de morango, framboesa e groselha vermelha se misturam com sutis aromas de pêssego branco e um toque cítrico, criando uma sensação vibrante e fresca. No paladar, surpreende por sua vivacidade e doçura, com uma textura suave e bem equilibrada. Os sabores de frutos vermelhos e brancos entrelaçam-se sobre uma estrutura leve, culminando em um final refrescante e persistente. Sua mineralidade sutil adiciona uma centelha inesperada, tornando-o ideal para aqueles que buscam um vinho cheio de caráter, mas suave ao paladar.
2024

M de Minuty 2024 apresenta-se em um elegante tom rosa perolado que convida a descobrir sua essência mais delicada. No nariz, emergem intensos aromas de frutas vermelhas, com sutis notas de morangos e cerejas, além de um suave toque de pêssego que lhe confere doçura. Ao provar, percebe-se uma vivacidade refrescante que se mistura harmoniosamente com um agradável volume, oferecendo uma experiência deliciosamente equilibrada. A safra de 2024 foi especialmente favorável, garantindo uma qualidade excepcional e um caráter notavelmente expressivo em cada gole.
2023

M de Minuty 2023 surpreende-nos com a sua delicada cor rosa pálido, convidando-nos a uma viagem olfativa por um jardim de pêssegos maduros, limões recém-cortados e um toque de morangos e cerejas frescas. Ao degustá-lo, descobrimos a sua leveza e frescura, com uma textura que acaricia o paladar e persiste com elegância. O seu final é límpido e refinado, deixando uma sensação refrescante que convida a um próximo gole.

 

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