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Decántalo
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Malabrigo

Malabrigo

Um Ribera envolvente, sedoso e equilibrado
Malabrigo
75 cl
2022
91 Suckling
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Cepa 21
Adega Cepa 21
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMalabrigo 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 21 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Malabrigo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Malabrigo

Malabrigo é um vinho tinto da D.O. Ribera del Duero. Produzido pela Bodega Cepa 21, situada nas proximidades de Aranda de Duero.
Estas vinícolas dão nome a um projeto inovador que combina o conhecimento vinícola tradicional com instalações de design moderno e funcional. Segundo a própria bodega, são "a expressão de uma revolução vinícola".

Malabrigo é um monovarietal de Tinta Fina, com uvas provenientes da propriedade Pago Malabrigo. O solo da propriedade é franco-arenoso e argiloso. Está exposto a ventos fortes e a temperaturas extremas, permitindo uma maturação muito prolongada.

A recepção da uva é feita através de uma tremonha pneumática vibratória, um sistema que evita esmagamentos e sobrepressões.
A uva é selecionada em mesa e posteriormente desengaçada e submetida a uma maceração a frio.
A fermentação ocorre em tanque a temperatura controlada.
Finalmente, Malabrigo envelhece durante 21 meses em barrica nova de carvalho francês.

2019

Malabrigo 2019 é um vinho tinto concentrado, muito denso e de camada alta, com uma cor vermelho cereja picota muito intensa. No nariz é especiado e frutado, com predominância de frutas negras. Na boca é equilibrado, quente e amável. Potente e encorpado, com taninos estruturados e redondos.
2011 Poderoso e elegante, robusto com taninos estruturados que envolvem o paladar, proporcionando um gole longo e persistente.

Intensa cor de cereja picota, muito coberto, com reflexos roxos. Brilhante, com abundante carga glicérica.

Nariz de elevada intensidade, limpa e muito bem definida. Notas de frutos negros em compota, mirtilos e amoras complementadas por potentes torrefações, cacau, café, intensas notas minerais, grafite e notas especiadas aportadas pelo carvalho do seu envelhecimento.
2009 Na boca, apresenta-se poderoso e elegante, robusto, com taninos importantes e estruturados que envolvem o paladar, proporcionando um gole longo e persistente.

Intensa cor cereja picota, muito coberta, com reflexos arroxeados. Brilhante, com abundante carga glicérica.

Nariz de elevada intensidade, limpa e muito bem definida. Notas de frutos negros em compota, mirtilos e amoras complementadas por potentes torrefações, cacau, café, intensas notas minerais, grafite e notas especiadas aportadas pelo carvalho do seu envelhecimento.
2022
91 Suckling
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2014
90 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín
2010
93 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker

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