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Decántalo
Ecológico
Biodinâmico
Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling

Fresco e frutado
Ecológico
Biodinâmico
Marcel Deiss Riesling
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
AOC Alsace
Denominação de origem AOC Alsace
Marcel Deiss
Adega Marcel Deiss
Contém sulfitos
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarcel Deiss Riesling 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico.

Estilo Marcel Deiss Riesling
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling é um vinho branco de Riesling produzido por Marcel Deiss na AOC Alsace.

Marcel Deiss é uma vinícola situada em Bergheim, no coração da Alsácia. Partindo do princípio de que o terroir é quem dita as regras, controla 27 hectares distribuídos em encostas de montanhas de 9 municípios distintos. Evitando tratamentos e manipulações desnecessárias, são elaborados vinhos monovarietais suaves, frescos e revigorantes.

Marcel Deiss Riesling provém de dois vinhedos diferentes da propriedade. De um lado, um solo com uma superfície calcária filtrante e, do outro, solo arenoso, pouco fértil e muito seco. Pratica-se uma agricultura ecológica e biodinâmica (Certificado Ecocert e Demeter). A colheita é manual e realizada precocemente para manter bons níveis de acidez.

Na vinícola, os cachos de Marcel Deiss Riesling passam por uma prensagem prolongada. Depois, fermentam em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Finalmente, o vinho envelhece sobre as borras durante um ano.

Marcel Deiss Riesling é um vinho branco elaborado por um dos produtores de culto da Alsácia. Este é um dos seus monovarietais mais frescos e frutados.
2016 Marcel Deiss Riesling 2016 é um vinho branco leve com aromas de limão, toranja e tangerina e delicadas notas minerais. Na boca, é refrescante com nuances cítricas e um final persistente salino.

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