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María Remírez de Ganuza Reserva

María Remírez de Ganuza Reserva

Um Rioja com um grande espírito solidário
María Remírez de Ganuza Reserva
75 cl
2019
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Adega Remírez de Ganuza
Contém sulfitos
95% Tempranillo, 5% Graciano
Varietais 95% Tempranillo, 5% Graciano
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMaría Remírez de Ganuza Reserva 2019

Vinho tinto Reserva. 22 meses em barricas de carvalho francês.

María Remírez de Ganuza Reserva 2019 é um vinho que inebria os sentidos com seu caráter cativante. No nariz, desdobra-se uma sinfonia de frutas maduras, como cerejas negras e ameixas, entrelaçadas com um sutil eco de especiarias que convida a recordar momentos calorosos e acolhedores. Ao degustá-lo, o vinho acaricia o paladar com seu corpo pleno e taninos polidos que conferem uma estrutura elegante e persistente. Esta safra destaca-se pelo seu equilíbrio e sofisticação, proporcionando uma experiência verdadeiramente inesquecível. É uma opção ideal para aqueles que buscam um vinho com complexidade e harmonia em cada gole.

Estilo María Remírez de Ganuza Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre María Remírez de Ganuza Reserva

María Remírez de Ganuza é um excelente vinho tinto de La Rioja.
Trata-se do vinho mais íntimo da Bodega Remírez de Ganuza. Nasce como uma homenagem a María, a tristemente falecida filha do fundador da vinícola Fernando Remírez de Ganuza.
O valor integral das vendas é destinado a fins beneficentes, o desta safra em particular à Fundação Síndrome de Down.

María Remírez de Ganuza é elaborado com uvas das variedades Tempranillo (93%) e Graciano (7%) provenientes da Finca Viña Coqueta, com uma maturação mais tardia que as demais propriedades da vinícola.
Trata-se de uma propriedade na mesma aldeia de Samaniego, muito próxima à vinícola, o que permite um controle rigoroso do que ocorre no vinhedo em todo momento.

A uva passa por um duplo processo de seleção manual. Primeiro, são selecionados os melhores cachos no próprio vinhedo. Já na vinícola, são separadas as pontas dos ombros, as partes mais altas do cacho que ficam mais expostas ao sol, e, portanto, amadurecem mais.

A uva é desengaçada e, após uma maceração a frio, fermenta a temperatura controlada em pequenos tanques de aço inoxidável.
Realiza a fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês selecionadas especialmente por sua delicadeza e qualidade, onde envelhecerá por 22 meses.

María Remírez de Ganuza recebe uma dedicação e tratamento muito especiais durante todo o seu processo de elaboração, sendo cuidada até o último detalhe.

Realiza-se uma produção muito limitada de 3.000 garrafas, das quais apenas 2.000 serão colocadas à venda.
María Remírez de Ganuza pode ser consumido agora ou guardado em condições ótimas até 2025.

2019

María Remírez de Ganuza Reserva 2019 é um vinho que inebria os sentidos com seu caráter cativante. No nariz, desdobra-se uma sinfonia de frutas maduras, como cerejas negras e ameixas, entrelaçadas com um sutil eco de especiarias que convida a recordar momentos calorosos e acolhedores. Ao degustá-lo, o vinho acaricia o paladar com seu corpo pleno e taninos polidos que conferem uma estrutura elegante e persistente. Esta safra destaca-se pelo seu equilíbrio e sofisticação, proporcionando uma experiência verdadeiramente inesquecível. É uma opção ideal para aqueles que buscam um vinho com complexidade e harmonia em cada gole.
2005 Na boca, revela-se um vinho delicioso, saboroso e extremamente expressivo. Passagem pela boca muito agradável. Carnudo, denso, complexo. Taninos bem definidos, mas de excelente qualidade.

Cor negra cereja com um rebordo violáceo e lágrimas abundantes. Límpido, brilhante.

No nariz, apresenta-se como um vinho complexo, mas muito fino. Fruta muito madura, minerais, notas defumadas, tostadas, chocolate, ervas aromáticas e de mato.
2005
94 Parker

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