Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Vegano
Natural
Marie Courtin Presence Extra Brut

Marie Courtin Presence Extra Brut

Um champagne de enfoque espiritual
Biodinâmico
Vegano
Natural
Marie Courtin Presence Extra Brut
75 cl
2020
redeemConsiga 1,85 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Marie Courtin
Adega Marie Courtin
67% Chardonnay, 33% Pinot Branco
Varietais 67% Chardonnay, 33% Pinot Branco
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarie Courtin Presence Extra Brut 2020

Champagne Extra Bruto Biodinâmico, Natural e Vegano.

Estilo Marie Courtin Presence Extra Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Peixe branco

Sobre Marie Courtin Presence Extra Brut

A industrialização nos conduziu em pouco tempo a um modelo em que resta pouco da agricultura artesanal dos nossos avós. Essa falta de conexão com a natureza nos levou à superexploração, ao desgaste dos solos e à falta de biodiversidade. Como consequência, a exploração agrícola e a qualidade dos alimentos são fortemente afetadas. Mas, felizmente, ainda há pessoas que, ignorando as tentações da grande indústria, continuam a trabalhar em harmonia com a natureza. Um exemplo dessa filosofia de trabalho é Dominique Moreau, uma viticultora estabelecida na AOC Champagne, que cultiva seus vinhedos aplicando técnicas como a agricultura biodinâmica, a agrohomeopatia e a radiestesia. Práticas pouco intervencionistas que valorizam o respeito que antepassados como sua avó Marie Courtin, conforme ela diz, uma "mulher da terra", tinham por seus cultivos.

Assim, sob o nome de sua avó, em 2005 ela começa a elaborar champanhes de vinhedos únicos cultivados e elaborados com um cuidado meticuloso. Vinhos como Marie Courtin Presence Extra Brut, um espumante que provém de um total de 2,5 hectares de vinhedos plantados em solo Kimmeridgiano e calcário, onde a espiritualidade desempenha um papel essencial. Elaborado com as variedades chardonnay e pinot blanc de uma única safra, aplica-se uma agricultura biodinâmica e utiliza-se pêndulos para ajudar a avaliar a evolução das uvas na videira e do vinho. Após a colheita manual, a fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável termorregulados com leveduras autóctones e, depois, a segunda fermentação ocorre na garrafa sem adicionar nenhuma dosagem antes ou depois do dégorgement.

O resultado é dos mais cativantes. Marie Courtin Presence Extra Brut é um champanhe que, sem qualquer tipo de adição, apresenta um brilho intenso, um paladar eletrizante e uma profunda mineralidade. Pura artesania!

2017

Marie Courtin Presence Extra Brut 2017 é um espumante refinado com deliciosos aromas de frutas brancas maduras, notas de ervas aromáticas e toques cítricos. Na boca é suave, vibrante e redondo. Um vinho com uma acidez eletrizante e uma bolha bem integrada. O final é longo e muito mineral.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

92,40 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.