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Decántalo
Marmellans Negre

Marmellans Negre

Um vinho tinto de mesa fresco e frutado
Marmellans Negre
75 cl
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Contém sulfitos
70% Cariñena, 30% Garnacha Tintorera
Varietais 70% Cariñena, 30% Garnacha Tintorera
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarmellans Negre

Vinho tinto Jovem.

Entrada delicada e persistente. Taninos agradáveis e presença frutada.

Cor violeta intensa e vibrante.

Extremamente aromático com notas frutadas de cereja e morango. Muito fresco.
Estilo Marmellans Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Leguminosas, Legumes, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Marmellans Negre

Marmellans Negre é um vinho tinto da D.O. Montsant produzido pela Celler de Capçanes. A bodega está situada no Priorat, no interior da província de Tarragona, e é fruto da união de várias famílias da vila de Capçanes, da qual surgiu uma cooperativa de 125 sócios em 1933.

Marmellans Negre é elaborado a partir da variedade Garnacha (60%) e da variedade Cariñena (40%). As uvas provêm de vinhas velhas com idades entre 30 e 60 anos, plantadas em solos argilosos e de granito.

Para a elaboração de Marmellans Negre, as uvas foram desengaçadas e maceradas a frio. Posteriormente, o mosto fermentou a uma temperatura de 24-28 ºC e realizou-se uma fermentação malolática em tanque.
Por fim, o vinho permaneceu cerca de 10 meses em depósitos de aço inoxidável.

Entrada delicada e persistente. Taninos agradáveis e presença frutada.

Cor violeta intensa e vibrante.

Extremamente aromático com notas frutadas de cereja e morango. Muito fresco.

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