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Decántalo
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Mengoba Las Botas

Mengoba Las Botas

Uma raridade que conjuga frescor do norte com caráter do sul
Mengoba Las Botas
75 cl
2020
94 Parker
93 Atkin
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Mengoba
Adega Mengoba
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMengoba Las Botas 2020

Vinho branco Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 10 meses em botas de Jerez.

Mengoba Las Botas 2020 é um vinho que encanta desde o primeiro instante com sua atraente cor dourada brilhante. No nariz, exibe uma fragrância cativante onde se destacam aromas sutis de maçã verde e pêssego, acompanhados por um toque de amêndoa que confere complexidade. Na boca, este vinho revela uma personalidade marcante com uma textura sedosa e uma mineralidade característica, deixando um delicado reflexo de sua passagem por barricas de Jerez. Seu final é longo e elegante, exibindo um equilíbrio quase perfeito.

Estilo Mengoba Las Botas
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos curados, Defumados, Mariscos, Peixe branco

Sobre Mengoba Las Botas

Mengoba Las Botas é um vinho branco elaborado por Bodegas y Viñedos Mengoba em Carracedelo, Bierzo, sem denominação de origem.

Bodegas y Viñedos Mengoba é uma vinícola fundada em 2007 pelo renomado enólogo Gregory Pérez. Após seus primeiros passos na França (Château Grand-Puy-Lacoste e especialmente no Château Cos d'Estournel), suas raízes familiares - e o impulso de algum amigo - o trouxeram para a Espanha, especificamente para o Bierzo.

A filosofia de Gregory Pérez baseia-se no respeito e na sustentabilidade da vinha, aplicando tratamentos não agressivos, sem herbicidas, trabalhando com variedades autóctones de baixos rendimentos, conhecendo os solos e vinificando com métodos tradicionais.

As vinhas estão situadas em encostas de acentuadas inclinações a mais de 600 metros de altitude, orientadas ao sul e ventiladas por constantes correntes de ar. O solo é composto por uma mistura de argilas e ardósia decomposta, dentro de um ambiente florestal e de grande diversidade natural.

O clima nesta região é ameno e temperado com muita umidade. A temperatura média anual é de 12,3°C, a mínima é de 3,6°C no inverno e a máxima de 23,6°C durante os meses mais quentes do verão.

Mengoba Las Botas é um vinho elaborado com Godello de pequenas parcelas, com vinhas de mais de 70 anos plantadas em vaso sobre solos argilo-calcários, pedregosos e xistosos, situadas nos municípios de Carracedo, Espanillo, Valtuille e Villafranca del Bierzo.

A colheita é manual com seleção de uvas na vinha. Uma vez desengaçadas e esmagadas, realizam uma maceração prefermentativa e são introduzidas em duas botas de Manzanilla com mais de 150 anos, onde fermentam com leveduras autóctones. O envelhecimento é de 10 meses com suas lias finas nas mesmas botas de Manzanilla. Antes do engarrafamento, é estabilizado, clarificado e suavemente filtrado.

Mengoba Las Botas é um vinho maduro, untuoso e seco. Apenas 500 garrafas desta raridade que funde de forma original a frescura e rusticidade dos vinhos do norte com a intensidade e o caráter dos vinhos do sul.

2020

Mengoba Las Botas 2020 é um vinho que encanta desde o primeiro instante com sua atraente cor dourada brilhante. No nariz, exibe uma fragrância cativante onde se destacam aromas sutis de maçã verde e pêssego, acompanhados por um toque de amêndoa que confere complexidade. Na boca, este vinho revela uma personalidade marcante com uma textura sedosa e uma mineralidade característica, deixando um delicado reflexo de sua passagem por barricas de Jerez. Seu final é longo e elegante, exibindo um equilíbrio quase perfeito.
2020
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