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Montecillo Edición Limitada Blanco

Montecillo Edición Limitada Blanco

Pura elegância e ousadia
Montecillo Edición Limitada Blanco
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Montecillo
Adega Montecillo
Contém sulfitos
100% Garnacha Blanca
Varietais 100% Garnacha Blanca
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMontecillo Edición Limitada Blanco 2023

Vinho branco Sobre as borras. 7 meses sobre as leveduras em barrica e 6 meses em garrafa.

Montecillo Edición Limitada Blanco é um vinho de aroma delicado e sugestivo, onde se entrelaçam a doçura da maçã assada e a frescura floral da acácia, com um fundo cremoso que evoca pão recém-assado e uma sutil carícia de baunilha. Na boca, revela-se com generosidade, sedoso e envolvente, permitindo que a fruta branca madura se manifeste com clareza. As notas sutis de madeira fina e especiarias acrescentam profundidade, enquanto uma acidez viva equilibra a riqueza do vinho. O final é longo, elegante, e deixa um eco aveludado que convida à lembrança.
Estilo Montecillo Edición Limitada Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos azuis, Massas, Saladas, Pizzas, Mariscos, Queijos macios, Entradas, Queijos curados, Defumados

Sobre Montecillo Edición Limitada Blanco

Existem vinhos que nascem do tempo, e outros que surgem de uma visão. Este é um desses casos. Montecillo Edición Limitada Blanco é o fruto da intuição e sensibilidade de Mercedes García, enóloga da Bodegas Montecillo, que conseguiu dar forma líquida a uma casta pouco comum em Rioja: a garnacha branca. Um gesto audacioso que olha para o futuro sem soltar a mão da tradição.
 
Fundada em 1870, Bodegas Montecillo é uma das casas mais antigas da DOCa Rioja. Com suas centenárias adegas subterrâneas e um legado de savoir-faire transmitido ao longo de gerações, Montecillo representa o equilíbrio entre respeito e renovação. Seu compromisso com o vinhedo, o ambiente e a elaboração cuidadosa reflete-se em cada garrafa, como um eco da história que se renova a cada safra.
 
Montecillo Edición Limitada Blanco provém de uma única parcela de garnacha branca plantada em 2014, no Barranco del Cora, a 590 metros de altitude. Ali, em solos aluviais de textura arenosa, as videiras respiram o ar fresco do vale do rio Alhama. A elaboração é minuciosa: maceração pelicular, prensagem suave, fermentação em depósitos de cimento cru e uma meticulosa maturação sobre borras durante 5 meses, seguida de um estágio em bocoyes novos de carvalho francês (grandes tonéis com capacidade entre 650 e 700 litros), com bâtonnage a cada dois dias durante sete meses. O resultado é um vinho branco elegante, floral e com uma mineralidade envolvente que não deixa ninguém indiferente.
 
Perfeito para aqueles que buscam vinhos brancos com personalidade e profundidade, Montecillo Edición Limitada Blanco é ideal para acompanhar pratos de alta gastronomia, mariscos, aves delicadas ou simplesmente para brindar aos pequenos grandes momentos. Um vinho branco que é pura elegância e ousadia e que representa a alma contemporânea de uma vinícola com mais de um século e meio de história.
 
2023
Montecillo Edición Limitada Blanco é um vinho de aroma delicado e sugestivo, onde se entrelaçam a doçura da maçã assada e a frescura floral da acácia, com um fundo cremoso que evoca pão recém-assado e uma sutil carícia de baunilha. Na boca, revela-se com generosidade, sedoso e envolvente, permitindo que a fruta branca madura se manifeste com clareza. As notas sutis de madeira fina e especiarias acrescentam profundidade, enquanto uma acidez viva equilibra a riqueza do vinho. O final é longo, elegante, e deixa um eco aveludado que convida à lembrança.

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