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Decántalo
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Montes Alpha M

Montes Alpha M

Uma experiência de alta voltagem emocional
Montes Alpha M
75 cl
2021
94 Parker
98 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Vale de Colchagua
Zona de produção Vale de Colchagua
D.O.Apalta
Denominação de origem D.O.Apalta
Montes Wines
Adega Montes Wines
Contém sulfitos
80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot
Varietais 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMontes Alpha M 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barricas de carvalho.

Montes Alpha M 2021 exibe uma riqueza aromática que envolve desde o primeiro instante. Ao aproximar a taça do nariz, surgem notas de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por delicados toques de violetas e uma sutil pitada de pimenta preta. Na boca, é um vinho elegante, de corpo pleno e estrutura robusta, com taninos refinados que proporcionam um acabamento sedoso. A maturação em barricas de carvalho deixa sua marca com notas elegantes de chocolate e baunilha. Este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio e complexidade, tornando-o uma escolha encantadora para aqueles que buscam profundidade e sofisticação.

Estilo Montes Alpha M
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos azuis, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas, Queijos curados

Sobre Montes Alpha M

É possível que um vinho se alinhe com a energia do universo?
 
No Vale de Colchagua (Chile), entre vinhedos que abraçam a encosta da Cordilheira da Costa, nasce um vinho excepcional onde a sabedoria ancestral do feng-shui, os cânticos gregorianos e a gravidade se combinam em um ritual de harmonia e excelência. Montes Alpha M, além de ser um grande tinto, é uma declaração de princípios: respeito absoluto pela energia, pela natureza e pela qualidade.
 
A vinícola Montes não apenas marcou um antes e um depois na viticultura chilena, mas elevou a elaboração de vinhos a uma experiência que vai além da vinificação. Desde sua inauguração em 2004, esta vinícola tem sido pioneira na integração da filosofia oriental do feng-shui em cada canto de sua arquitetura, assegurando o fluxo de energia positiva que conecta aqueles que trabalham lá, os vinhos e o universo. A água, a madeira, o sol, a lua e o metal não são apenas símbolos: são princípios vivos que regem a alma do projeto. Em sua sala de barricas, os cânticos gregorianos ressoam diariamente para acompanhar o envelhecimento de seus vinhos em um ambiente de serenidade total.
 
Montes Alpha M é a joia mais preciosa dessa filosofia. Um assemblage de cabernet sauvignon com contribuições precisas de cabernet franc, merlot e petit verdot, nascido em solos de origem granítica, entre encostas de até 30 graus de inclinação. Colhido manualmente e vinificado com o máximo respeito pela fruta, este vinho se deixa levar pela força da gravidade, pela frescura da madrugada e pela precisão quase cirúrgica de uma equipe que ouve a vinha antes de intervir. Após um estágio de 18 meses em barricas francesas, cada garrafa reúne potência, elegância e uma capacidade de guarda extraordinária.
 
Degustar Montes Alpha M é entregar-se a uma experiência sensorial de alto impacto emocional. Sua estrutura envolvente, seus taninos sedosos e sua expressão complexa de fruta negra, especiarias, terra úmida e tabaco convidam a harmonizá-lo com carnes vermelhas, cordeiro ou pratos de caça em celebrações memoráveis. É um vinho que exige tempo, atenção e o desejo de conectar-se com algo maior. Porque em cada gole, pulsa o equilíbrio perfeito entre a terra, o homem... e a energia que os une.
 
2021

Montes Alpha M 2021 exibe uma riqueza aromática que envolve desde o primeiro instante. Ao aproximar a taça do nariz, surgem notas de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por delicados toques de violetas e uma sutil pitada de pimenta preta. Na boca, é um vinho elegante, de corpo pleno e estrutura robusta, com taninos refinados que proporcionam um acabamento sedoso. A maturação em barricas de carvalho deixa sua marca com notas elegantes de chocolate e baunilha. Este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio e complexidade, tornando-o uma escolha encantadora para aqueles que buscam profundidade e sofisticação.
2020
Montes Alpha M 2020 é um vinho tinto que, no nariz, se revela com uma explosão de frutas vermelhas maduras, como morangos, cerejas e cassis, acompanhadas por um toque delicado de menta fresca e uma insinuação de compota caseira. Após seu envelhecimento, integram-se sutis notas de tabaco e um leve tostado, perfeitamente equilibrados com a fruta. Na boca, sua sedosidade e volume envolvem o paladar, deixando um final longo e elegante, onde ressoa uma suavidade láctica que lembra doce de leite, conferindo cremosidade e convidando a um último gole delicioso.
 
2021
98 Suckling
94 Parker
2020
97 Suckling

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