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Niepoort Alonso Quijano

Niepoort Alonso Quijano

Douro agradável e versátil
Niepoort Alonso Quijano
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Douro
Zona de produção Douro
DOC Douro
Denominação de origem DOC Douro
Niepoort
Adega Niepoort
Contém sulfitos
20% Otras Variedades Tintas, 20% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca
Varietais 20% Otras Variedades Tintas, 20% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaNiepoort Alonso Quijano 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Estilo Niepoort Alonso Quijano
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Enchidos, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Niepoort Alonso Quijano

Niepoort Alonso Quijano é um vinho tinto DOC Douro blend de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e outras variedades elaborado pela prestigiada vinícola Niepoort.

Niepoort foi fundada em 1842 e atualmente é dirigida pela quinta geração da família que lhe dá o nome. Utilizam técnicas tradicionais portuguesas como a pisa da uva, a fermentação em depósitos de cimento ou a maturação em pipa, barricas de envelhecimento de vinhos do Porto de 550 litros, e ao mesmo tempo contam com novas tecnologias que lhes permitem trabalhar a uva com extremo cuidado. A vinícola possui vinhedos em diferentes localidades, alguns com mais de 100 anos, e têm sua adega de envelhecimento na localidade de Vila Nova de Gaia.

Os vinhedos do Niepoort Alonso Quijano têm entre 10 e 40 anos de idade, estão localizados a uma altitude de 100 a 400 metros acima do nível do mar e seus solos são principalmente de xisto, rochas metamórficas laminares resultantes de submeter argila a grandes pressões. São conduzidos em Guyot e Cordon Royat e a densidade de plantio é de 4.000 plantas por hectare. A colheita é manual para que se possa fazer uma seleção de cachos no campo e para que a uva chegue inteira à vinícola.

Uma vez na vinícola, o Niepoort Alonso Quijano fermenta em depósitos de aço inoxidável e, uma vez que a fermentação alcoólica termina, realiza a fermentação malolática parte nos depósitos (80%) e parte em barricas (20%). Finalmente, o vinho envelhece nesses recipientes por cerca de 12 meses.

Niepoort Alonso Quijano é um vinho acessível e agradável ilustrado por Daniel Torres, artista espanhol autor do quadrinho Rocco Vargas.
2017 Niepoort Alonso Quijano 2017 apresenta aromas diretos, frescos e frutados de frutas vermelhas acompanhados de notas especiadas, matizes florais e um perfil rústico, balsâmico e picante. Na boca, revela-se ligeiramente robusto, mas equilibrado e acessível. Um vinho para desfrutar em diversas ocasiões.

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