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Biodinâmico
Nittnaus Riesling Selection

Nittnaus Riesling Selection

Um Riesling que desafia convenções
Biodinâmico
Nittnaus Riesling Selection
75 cl
2025
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Weinland
Zona de produção Weinland
Burgenland
Denominação de origem Burgenland
Gebrüder Nittnaus
Adega Gebrüder Nittnaus
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaNittnaus Riesling Selection 2025

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Biodinâmico.

Estilo Nittnaus Riesling Selection
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Pizzas, Pratos apimentados, Entradas, Mariscos, Sushi, Peixe branco, Peixe gordo, Pratos condimentados, Defumados

Sobre Nittnaus Riesling Selection

Se você já ouviu falar de Burgenland, sabe que esta região austríaca não fica atrás nas tendências vinícolas. Reconhecida por seus tintos, Burgenland se tornou um terreno fértil para propostas inovadoras e surpreendentes. E é aí que entra Nittnaus, uma vinícola familiar com mais de 300 anos de história, situada no coração de Gols.

Atualmente, a vinícola está sob a direção dos irmãos Hans Michael e Andreas Nittnaus, apoiados por seus pais, Hans e Christine. Juntos, eles combinam tradição e visão moderna, aproveitando ao máximo o clima único próximo ao lago Neusiedl e os solos férteis da região para criar vinhos que se destacam por sua qualidade e personalidade.

O Nittnaus Riesling Selection é a prova perfeita de que um branco pode roubar a cena mesmo em uma terra de tintos. Ele cresce em solos de areia, cascalho e calcário, que lhe conferem uma frescura e mineralidade tão características. A colheita é realizada no ponto exato de maturidade e as uvas são rapidamente levadas à prensa para um prensado suave que respeita a delicadeza do fruto.

Antes de fermentar, o mosto é clarificado com calma, garantindo um início limpo e controlado. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável — nada de madeira — para que a fruta e a mineralidade brilhem por si mesmas. Depois, o vinho repousa sobre suas lias finas, ganhando textura e complexidade sem perder frescor.

Riesling vibrante e expressivo, com acidez vibrante, fruta marcante e uma mineralidade elegante, Nittnaus Riesling Selection é um vinho versátil, que demonstra que Burgenland não é apenas terra de tintos, e que seus brancos podem surpreender até os paladares mais exigentes.


 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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