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Decántalo
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Olga Verde Fontecalada

Olga Verde Fontecalada

A magia do Bierzo em uma Mencía intensa e elegante
Olga Verde Fontecalada
75 cl
2022
93 Parker
93 Atkin
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Olga Verde
Adega Olga Verde
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOlga Verde Fontecalada 2022

Vinho tinto. 11 meses en barrica y damajuanas.

Olga Verde Fontecalada 2022 encanta com seu perfil leve e frutado, acessível a todos os paladares. Ao aproximá-lo do nariz, revela um bouquet intrigante de flores secas, como violetas e lavanda, acompanhadas por sutis aromas de maçãs maduras. Em segundo plano, percebe-se um toque terroso e mineral que acrescenta complexidade. Ao degustá-lo, oferece uma elegância fluida com taninos sutis, deixando uma sensação agradável ao final de cada gole. Recomendado pelo seu equilíbrio entre simplicidade e caráter, tornando cada momento especial. A safra 2022 destaca-se por sua frescura e suavidade, perfeita para quem busca um vinho fácil de apreciar.

Estilo Olga Verde Fontecalada
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Olga Verde Fontecalada

A magia do vinho não reside nos títulos nem nos anos de experiência, embora Olga Verde os tenha em abundância. Ela se sente na terra, na videira, na luz que acaricia a vinha e na paciência de quem a cultiva. É perceptível no Bierzo, entre os seus solos, as suas variedades e as suas vinhas centenárias, e Olga sabe escutá-la, respeitá-la e transferi-la para os seus vinhos.

Engenheira agrícola pela Universidade de Lugo e mestre em Enologia pela Universidade Politécnica de Madrid, Olga viveu a viticultura em primeira mão: desde a loja Lavinia até vinícolas como Las Moradas de San Martín e Edetaria, passando por projetos no Chile e na Nova Zelândia. Dirigiu a técnica da Godelia na D.O. Bierzo, a das Bodegas Rectoral do Umia em Rías Baixas e coordenou o Bierzo Enoturismo. Atualmente, lidera o Lagar de Fornelos, a vinícola do Grupo La Rioja Alta em Rías Baixas, e, simultaneamente, desenvolve seu projeto pessoal em Bierzo e Galícia junto a Francisco Bendaña. No entanto, embora seu currículo impressione, nem todos esses títulos nem toda essa experiência são o que realmente tornam seus vinhos especiais; isso vem da magia que ela tanto sabe captar.

Essa filosofia se reflete em Olga Verde Fontecalada, um vinho nascido em uma parcela centenária de apenas 0,10 hectares em Corullón, a 540 metros de altitude e orientada para o norte. Os solos de argilas calcárias com xistos e quartzos conferem mineralidade e caráter, enquanto a vinificação artesanal em depósito aberto com 100% de cachos inteiros e o envelhecimento durante 11 meses em barricas de carvalho francês e damajuanas permitem que o vinho exprima toda a sua essência. 

Fontecalada é intenso, equilibrado e elegante. Uma mencia que convida a vivenciar a magia do Bierzo nas mãos de uma entusiasta do vinho que combina conhecimento, sensibilidade e paixão. 




 

2022

Olga Verde Fontecalada 2022 encanta com seu perfil leve e frutado, acessível a todos os paladares. Ao aproximá-lo do nariz, revela um bouquet intrigante de flores secas, como violetas e lavanda, acompanhadas por sutis aromas de maçãs maduras. Em segundo plano, percebe-se um toque terroso e mineral que acrescenta complexidade. Ao degustá-lo, oferece uma elegância fluida com taninos sutis, deixando uma sensação agradável ao final de cada gole. Recomendado pelo seu equilíbrio entre simplicidade e caráter, tornando cada momento especial. A safra 2022 destaca-se por sua frescura e suavidade, perfeita para quem busca um vinho fácil de apreciar.
2022
93 Parker
2021
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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