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Paco & Lola Vintage

Paco & Lola Vintage

Elaborado a partir do mosto flor das vinhas mais antigas
Paco & Lola Vintage
75 cl
2018
94 Atkin
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Rías Baixas
Denominação de origem D.O. Rías Baixas
Paco & Lola
Adega Paco & Lola
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPaco & Lola Vintage 2018

Vinho branco Sobre as borras. 12 meses sobre as leveduras em inox e 36 meses em depósito de aço inoxidável.

Paco & Lola Vintage 2018 é um vinho branco cremoso que cativa com seu corpo equilibrado. No nariz, revela um encantador leque de aromas onde sobressaem a maçã verde e o limão, entrelaçados com toques herbáceos frescos. Ao degustá-lo, sua textura agradável e suavemente untuosa acaricia o paladar, enquanto uma acidez vibrante conduz a um final limpo e refrescante. Perfeito para quem procura um vinho branco com caráter e frescor aromático.

Estilo Paco & Lola Vintage
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Defumados, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Paco & Lola Vintage

Paco & Lola Vintage é um vinho branco produzido pela vinícola Paco & Lola, em Meaño (Pontevedra), dentro da D.O. Rías Baixas.

Paco & Lola é uma vinícola jovem e moderna, fundada em 2005 por iniciativa de um grupo de viticultores e produtores de vinho da comarca de O Salnés, que se associaram em forma de cooperativa sob o nome Sociedade Cooperativa Vitivinícola Arousana. Atualmente, conta com mais de 400 sócios, sendo assim a cooperativa com mais membros das Rías Baixas.

Paco & Lola possui mais de 200 hectares de vinhedos próprios em mais de 1800 parcelas situadas no Vale do Salnés. Desde 2010, Paco & Lola participa do Projeto Life Vinhas Atlânticas, um projeto que envolve todos os sócios na minimização do uso de produtos químicos.

Paco & Lola Vintage é um vinho branco elaborado com albariño 100%, selecionando as melhores uvas dos vinhedos mais antigos situados na sub-região do Vale do Salnés, plantados em solos franco-arenosos, graníticos e ligeiramente ácidos. A colheita é manual em caixas de 20 kg; uma vez na vinícola, as uvas são desengaçadas e prensadas, fermentando em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, 16-18 °C, durante 21 dias. Após a fermentação alcoólica, as borras grossas são removidas e o vinho é deixado com as borras finas por um ano, realizando-se um batonnage semanal. Concluída esta maturação, permanece 4 anos em tanques de aço inoxidável. Antes de ser engarrafado, o vinho é estabilizado.

2018

Paco & Lola Vintage 2018 é um vinho branco cremoso que cativa com seu corpo equilibrado. No nariz, revela um encantador leque de aromas onde sobressaem a maçã verde e o limão, entrelaçados com toques herbáceos frescos. Ao degustá-lo, sua textura agradável e suavemente untuosa acaricia o paladar, enquanto uma acidez vibrante conduz a um final limpo e refrescante. Perfeito para quem procura um vinho branco com caráter e frescor aromático.
2016

Paco & Lola Vintage 2016 é um branco aromático. De cor amarela palha, com tonalidade esverdeada e reflexos dourados. No nariz é intenso, com aromas a ervas (louro, alecrim), especiarias (cominho), infusões (chá, camomila) e fruta cristalizada. Surge no fundo um toque de borras. Na boca é fresco, com boa acidez. Guloso e untuoso, com reminiscências de fruta madura. Final mineral e salino.
2015

Paco & Lola Vintage 2015 é um vinho branco delineado com aromas de fruta cristalizada, notas de ervas aromáticas e toques minerais. Na boca é fresco, guloso e agradável. Um vinho com uma boa acidez e um final deliciosamente calcário. 
2013 Paco & Lola Vintage 2013 é um vinho profundo, estruturado e extremamente expressivo. Muito franco no nariz, exibe aromas de fruta branca madura, com marcadas notas de ervas aromáticas e ligeiramente especiadas. Na boca é untuoso, com muito volume, com um final longo e fresco, onde volta a revelar toda a fruta madura e um retrogosto mineral.
2012
93 Peñín

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Produto esgotado

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