Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Vegano
Parés Baltà Mas Irene

Parés Baltà Mas Irene

Um micro-cuvée de características ímpares
Ecológico
Vegano
Parés Baltà Mas Irene
75 cl
2020
redeemConsiga 0,45 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Parés Baltà
Adega Parés Baltà
Cava, Vinho
Contém sulfitos
67% Merlot, 33% Cabernet Franc
Varietais 67% Merlot, 33% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMas Irene 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico e Vegano. 13 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Parés Baltà Mas Irene
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Cogumelos, Massas, Queijos macios, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Parés Baltà Mas Irene

Pares Baltà Mas Irene é um vinho tinto da D.O. Penedès elaborado pela Parés Baltà, uma vinícola familiar fundada em 1790. Atualmente, a terceira geração da família, Joan e Josep Cusiné, com o auxílio de seu pai Joan Cusiné Cusiné, está à frente da adega.
Este vinho é um blend de Merlot e Cabernet Franc proveniente da Finca Hisenda Miret, a 400 metros de altitude, e da Finca la Torreta, situada a 315 metros acima do nível do mar. O clima desta região é mediterrâneo, ou seja, suave e quente.
Os vinhedos são cultivados seguindo as diretrizes da agricultura orgânica. Um rebanho de ovelhas é responsável por adubar e fertilizar as terras onde se encontram os vinhedos e, além disso, contam com uma colmeia, cuja finalidade é auxiliar na polinização durante a floração das uvas.
Após a vindima, as uvas são desengaçadas para realizar uma maceração prefermentativa a frio a uma temperatura de 8°C durante 5 dias. Posteriormente, realiza-se uma fermentação das duas variedades separadamente a uma temperatura controlada de 25°C durante 4 semanas.
Por fim, Mas Irene permanece um mínimo de 13 meses em barricas de carvalho francês Allier de primeiro ano e, em seguida, um mínimo de mais 12 meses em garrafa.

2019

Mas Irene 2019 exibe uma cor granada intensa com um matiz negro que sugere um grande potencial de evolução. No nariz, destaca-se pela sua complexidade, onde se entrelaçam aromas de frutos vermelhos cristalizados, como cerejas e morangos, juntamente com sutis notas tostadas. Na boca, é suave e untuoso, revelando uma boa amplitude e potência que refletem sua estrutura. Os sabores de frutas silvestres combinam-se com especiarias e nuances da barrica, culminando em um final agradável e de longa persistência.                      
2012 Na boca, revela-se suave e untuoso, com grande amplitude e potência. Surgem notas de frutos silvestres, acompanhadas por nuances especiadas e torradas. Final longo e agradável.

Cor grená de camada alta e escura. Límpido e brilhante. Apresenta uma bonita e delicada lágrima.

No nariz, mostra-se intenso e complexo. Emergentes aromas de frutos vermelhos cristalizados, combinados com notas tostadas, vegetais e balsâmicas.
2010 Na boca, revela-se suave e untuoso, com grande amplitude e potência. Sabores intensos de frutos silvestres combinados com especiarias e tostados provenientes do seu estágio em barrica. Longo e de agradável retrogosto. Um vino tinto com uma longa evolução em garrafa. Altamente recomendável.

Bela cor vermelho-rubi com reflexos granada. Intenso, límpido e brilhante. Apresenta uma bonita e fina lágrima.

Aromas de grande intensidade e complexidade, destacando-se frutos vermelhos em licor, notas vegetais, torrados e balsâmicos.
2009 Na boca, revela-se macio e untuoso, com grande amplitude e potência. Sabores intensos de frutas silvestres combinados com especiarias e tostados provenientes do seu estágio em barrica. Longo e de agradável retrogosto. Um vino tinto com uma longa evolução em garrafa. Altamente recomendável.

Bela cor rubi com orla granada. Intenso, limpo e brilhante. Apresenta uma bonita e fina lágrima.

Aromas de grande intensidade e complexidade, destacando-se frutas vermelhas em licor, notas vegetais, torrefactos e balsâmicos.
2006 Entrada muito ampla e potente. Com um passo sedoso, untuoso e muito saboroso, onde a fruta surge combinada com as especiarias e os tostados. Taninos maduros. Grande estrutura. Longo e muito agradável retrogosto com um fundo mineral. Um vinho complexo e elegante, redondo, para desfrutar lentamente.

Intensa e profunda cor granada, quase negra. Capa alta. Lágrima lenta que tinge a taça.

Mas Irene caracteriza-se pela grande intensidade e complexidade dos seus aromas. Muita fruta vermelha madura quase confitada misturada com os bons tostados da madeira. Ao abrir-se, surgem os aromas minerais, a baunilha, as especiarias e os lácteos sobre um fino fundo vegetal.
2005 Entrada ampla e potente. Com um paladar sedoso, untuoso e muito saboroso, onde a fruta se combina com especiarias e notas tostadas. Taninos maduros. Grande estrutura. Longo e muito agradável retrogosto com um fundo mineral. Um vinho complexo e elegante, redondo, para ser apreciado lentamente.

Cor granada intensa e profunda, quase negra. Capa alta. Lágrima lenta que tinge a taça.

Mas Irene caracteriza-se pela grande intensidade e complexidade dos seus aromas. Muita fruta vermelha madura quase cristalizada misturada com os bons tostados da madeira. Ao abrir-se, surgem aromas minerais, baunilha, especiarias e notas lácteas sobre um fino fundo vegetal.
2003 Na boca, suave e untuoso, com grande amplitude e potência.

Cor de grão intenso com camada negra.

No nariz, grande intensidade e complexidade, com presença de aroma de frutos vermelhos cristalizados. Aroma intenso de frutas silvestres com especiarias e tostados da barrica.
2014
90 Peñín
2013
91 Peñín
2010
89 Parker
2005
88 Peñín
2003
88 Peñín
2005

2011 Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,87

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

22,45 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.