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Decántalo
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Pegaso Granito

Pegaso Granito

Maturidade e mineralidade
Pegaso Granito
75 cl
2022
95 Parker
92 Suckling
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VT Castilla-León
Denominação de origem VT Castilla-León
Telmo Rodríguez
Adega Telmo Rodríguez
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPegaso Granito 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 24 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Pegaso Granito
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Pegaso Granito

Pegaso Granito é um vinho tinto elaborado por Telmo Rodríguez na localidade de Cebreros, (VT Castilla-León) com a casta Garnacha Tinta.

Telmo Rodríguez, grande impulsionador em Espanha da casta Garnacha, iniciou este projeto com Pablo Eguzkiza em 1994. Juntos, percorreram as melhores regiões vitivinícolas para apresentar vinhos de locais tão diversos como Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Valdeorras, Alicante, Toro, Málaga, Cigales e Ávila. Graças ao seu rigoroso trabalho na vinha e na adega e à sua vasta experiência profissional, os seus vinhos são altamente apreciados nos melhores círculos enológicos do país e do estrangeiro.

Pegaso Granito provém de vinhas muito antigas plantadas em taça sobre solos pouco profundos, de origem magmática e a uma altitude entre 800 e 900 metros acima do nível do mar. Pratica-se uma agricultura tradicional ecológica e, quando a uva atinge o seu ponto ótimo de maturação, a vindima é realizada manualmente em pequenas caixas.

Uma vez que a uva de Pegaso Granito entra na adega, é desengaçada e prensada suavemente. O mosto passa por uma fermentação com leveduras autóctones sem aditivos em depósitos de aço inoxidável de 4.000 quilos. Depois, envelhece em barricas de 600 litros de carvalho francês de diferentes origens ao longo de 24 meses.

Pegaso Granito é um vinho tinto que oferece toda a mineralidade tão característica dos terroirs de xisto. Um vinho, sem dúvida, com corpo e alma.

2021

Pegaso Granito 2021 apresenta-se com uma coloração cereja pouco intensa. No nariz, sobressaem os aromas de frutas silvestres maduras, como framboesas e amoras, acompanhados por um toque picante e notas de ervas aromáticas mediterrâneas que evocam a floresta outonal. Na boca, revela um bom equilíbrio e uma textura suave, graças aos seus taninos finos. É um vinho maduro e fluido, que convida a desfrutar da sua frescura e sabor em cada gole.                      
2014 Pegaso Granito 2014 é um vinho tinto amadurecido com um nariz complexo de aromas de frutas negras e vermelhas maduras, toques herbáceos e um fundo mineral. Na boca, encontramos tanto a fruta quanto a barrica. É redondo e muito sedoso, apresentando uma excelente estrutura.
2022
95 Parker
92 Suckling
2021
96 Parker
93 Suckling
2014
94 Parker
2013
94 Parker
94 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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