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Vegano
Natural
Perelada Ex Ex 14

Perelada Ex Ex 14

Uma Experiência Excepcional com os melhores vinhos da adega
Vegano
Natural
Perelada Ex Ex 14
75 cl
2019
93 Peñín
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
14.30%
Álcool 14.30%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Empordà
Denominação de origem D.O. Empordà
Perelada
Adega Perelada
Cava, Vinho
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPerelada Ex Ex 14 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Vegano. 15 meses em barricas de carvalho francês.

Perelada Ex Ex 14 2019 é um vinho tinto que se distingue pelos seus intensos aromas a frutos vermelhos, acompanhados por um toque de especiarias que evoca a essência mediterrânica. Na boca, é fresco e dinâmico, com uma textura envolvente e redonda que lhe confere uma excelente fluidez. O seu equilíbrio e acidez tornam-no vibrante, enquanto o seu persistente final de boca reflete a sua complexidade. Este vinho tinto de edição limitada, com apenas 1.622 garrafas, destaca-se pela sua grande capacidade de envelhecimento, prometendo uma evolução excepcional ao longo do tempo.
Estilo Perelada Ex Ex 14
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Carnes brancas, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Perelada Ex Ex 14

Nova safra de um dos vinhos da coleção Ex Ex (Experiências Excepcionais), Perelada Ex Ex. Ex Ex é uma série experimental na qual a vinícola inclui os melhores vinhos que resultam das contínuas inovações e pesquisas. A cada ano, os enólogos da Perelada produzem pequenas quantidades de uma grande variedade de vinhos, com o objetivo de explorar novos caminhos na arte da vinificação. Somente os melhores integram a coleção Ex Ex.

Este vinho foi elaborado através de uma vinificação natural, ou seja, com leveduras autóctones e sem adicionar qualquer tipo de produto enológico. A uva provém da Finca de la Garriga, onde se encontra o vinhedo mais antigo da vinícola.


Perelada Ex Ex realizou a fermentação em tanque de aço inoxidável e envelheceu em barricas de 300 litros de Allier de segundo ano durante 15 meses.

A mistura de variedades, juntamente com uma vinificação natural e um envelhecimento em barrica, resulta em um vinho complexo e ágil. Foram elaboradas 2.781 garrafas.

2019
Perelada Ex Ex 14 2019 é um vinho tinto que se distingue pelos seus intensos aromas a frutos vermelhos, acompanhados por um toque de especiarias que evoca a essência mediterrânica. Na boca, é fresco e dinâmico, com uma textura envolvente e redonda que lhe confere uma excelente fluidez. O seu equilíbrio e acidez tornam-no vibrante, enquanto o seu persistente final de boca reflete a sua complexidade. Este vinho tinto de edição limitada, com apenas 1.622 garrafas, destaca-se pela sua grande capacidade de envelhecimento, prometendo uma evolução excepcional ao longo do tempo.
2011

Na boca, revela-se elegante e com uma textura refinada. Final persistente.



Cor violácea.



Aromas selvagens, herbáceos e de frutos vermelhos.
2010 Um vinho tinto extremamente interessante, fresco e vibrante no paladar, de estrutura média, com taninos firmes e arredondados, complexo e com grande capacidade de envelhecimento.

Cor cereja picota profunda com reflexos violáceos, de alta intensidade. Límpido e brilhante. Lágrima elegante.

Muito elegante e límpido, destacam-se aromas de frutos vermelhos e negros maduros acompanhados de sutis e frescos balsâmicos, notas especiadas e tostadas.
2006 Ataque extremamente intenso e saboroso, suculento, com um percurso longo em que retorna ao nariz de forma equilibrada e muito expressiva. Acidez perfeita que, juntamente com as notas mentoladas e balsâmicas, conferem uma grande frescura. Taninos maduros excelentes. Final muito longo e persistente. Uma grande EXperiência!

Cor intensa e profunda de cereja picota com reflexos granada. Vinho tinto límpido e brilhante, com uma lágrima elegante.

Aromas potentes, complexos e sedutores. Com intensos aromas herbáceos, de ervas de toucador, mentolados, que dão lugar a uma fruta negra madura intensa entremeada com notas cremosas de carvalho (baunilha, cacau) e bons tostados.
2005 Na boca, revela-se saboroso, fresco e persistente. Trata-se de um vinho perfeitamente equilibrado, com excelente estrutura tânica e uma personalidade distinta.

Cor intensa e profunda de cereja picota, com bordas granada.

Aroma potente e complexo, com notas de fruta madura e nuances balsâmicas sobre um delicado fundo tostado e torrefato.
2019
93 Peñín
2013
93 Peñín
2011
93 Peñín
94 Parker
2010
94 Peñín
87 Parker
2006
94 Peñín
93 Parker
2005
92 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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