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Estojo Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Estojo Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Um presente com alma Art Nouveau
Estojo Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Presente
2013
96 Suckling
92 Decanter
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Perrier-Jouët
Adega Perrier-Jouët
Contém sulfitos
50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Varietais 50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
8.0
Serviço 8.0
Presente
Volume Presente

Notas de provaEstojo Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013

Champagne Bruto. 72 meses em garrafa sem degola.

Champagne Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 oferece elegância em uma taça com sua coloração rosa salmão brilhante e reflexos alaranjados que cativam à primeira vista. Ao aproximar-se, envolve você em uma sinfonia de aromas: morangos frescos, peônia rosa, toques cítricos de kumquat e groselha, tudo delicadamente envolto em baunilha e pão torrado. No paladar, revela-se um vinho fino e redondo onde a toranja rosa e a tangerina harmonizam-se com delicadas notas de confeitaria, como o brioche, deixando um toque salino longo e sutil no final. Recomendado por sua expressão sofisticada e equilíbrio entre frescor e complexidade, é ideal para aqueles que buscam uma experiência inesquecível a cada gole. O ano de 2013 foi uma safra excepcional em Champagne, destacada por um clima que favoreceu a maturidade e expressão deste Rosé.

Estilo Estojo Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Defumados, Risotos, Sobremesas de frutas, Mariscos, Peixe branco, Entradas, Arrozes, Carnes brancas, Enchidos, Peixe gordo

Sobre Estojo Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

No final do século XIX, Paris embarcou em um caminho rumo à modernidade do qual não haveria retorno. A chegada da eletricidade, dos meios de transporte em massa e dos grandes edifícios transformaram a capital francesa no epicentro mundial da luz, da arte e da celebração da vida. Nesse clima de otimismo transbordante, nasceu a estética da Belle Époque, um período em que a beleza e o prazer cotidiano se tornaram uma filosofia. Para imortalizar esse espírito, em 1902, o mestre do cristal Émile Gallé desenhou para a maison Perrier-Jouët uma garrafa serigrafada com anêmonas brancas, convertendo-a em um ícone do movimento Art Nouveau. O Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé guarda em seu interior a interpretação mais sedutora e refinada desse legado.

Desde o histórico município de Épernay, no coração da AOC Champagne, o Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé representa a máxima expressão de um terroir lendário. Para este assemblage tão exclusivo, a vinícola seleciona uvas provenientes de emblemáticos crus como Cramant, Avize, Aÿ, Ambonnay, Mailly e Dizy. O vinhedo se assenta sobre profundos solos de rocha calcária e porosa que atua como uma esponja natural, absorvendo a água em épocas de chuva e devolvendo às raízes um aporte constante de minerais e umidade.

Para a elaboração de Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé, a maison segue um processo de precisão. Após a colheita manual, as uvas são submetidas a uma prensagem suave para extrair unicamente o mosto de maior qualidade. Para alcançar seu característico tom rosado e sua riqueza aromática, uma parte é vinificada mediante maceração com as cascas, onde se concentram os pigmentos e os aromas. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Em seguida, ocorre a fermentação malolática, conferindo suavidade, estabilidade e uma textura mais sedosa ao vinho base. Após o assemblage das variedades, o champagne é engarrafado para realizar a segunda fermentação na garrafa e é submetido a um envelhecimento durante um mínimo de 6 anos nas escuras adegas da maison sobre suas lias finas, as leveduras inativas que lhe conferem complexidade e cremosidade antes de seu dégorgement final.

Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é luminoso, sedoso e muito elegante. Em formato de estojo, além disso, é uma excelente opção de presente para se deixar levar pela sofisticação atemporal da Belle Époque e o universo criativo do Art Nouveau.

 

2013

Champagne Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 oferece elegância em uma taça com sua coloração rosa salmão brilhante e reflexos alaranjados que cativam à primeira vista. Ao aproximar-se, envolve você em uma sinfonia de aromas: morangos frescos, peônia rosa, toques cítricos de kumquat e groselha, tudo delicadamente envolto em baunilha e pão torrado. No paladar, revela-se um vinho fino e redondo onde a toranja rosa e a tangerina harmonizam-se com delicadas notas de confeitaria, como o brioche, deixando um toque salino longo e sutil no final. Recomendado por sua expressão sofisticada e equilíbrio entre frescor e complexidade, é ideal para aqueles que buscam uma experiência inesquecível a cada gole. O ano de 2013 foi uma safra excepcional em Champagne, destacada por um clima que favoreceu a maturidade e expressão deste Rosé.
2013
96 Suckling

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