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Decántalo
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Ecológico
Petit Forlong

Petit Forlong

Um tinto com raízes de albariza e alma atlântica
Ecológico
Petit Forlong
75 cl
2022
90 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
IGP Cádiz
Denominação de origem IGP Cádiz
Bodega Forlong
Adega Bodega Forlong
Pet-Nat, Vinho
Contém sulfitos
90% Syrah, 10% Tintilla de Rota
Varietais 90% Syrah, 10% Tintilla de Rota
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPetit Forlong 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 6 meses em barricas de carvalho.

Petit Forlong 2022 é um vinho tinto fresco e expressivo, que combina aromas de flores e cravo com a vivacidade da groselha e outras frutas vermelhas, sobre um fundo profundo de cacau. Ao agitar a taça, surgem gradualmente notas de fruta negra e uma sugestiva lembrança de tinta chinesa. Na boca, apresenta uma acidez vibrante e taninos marcados que percorrem as bochechas, deixando uma delicada sensação salgada, como um eco da albariza gaditana. Volumoso, saboroso e cheio de energia, possui aquele toque suculento que faz com que a conversa possa se prolongar sem que se perceba.
Estilo Petit Forlong
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Pizzas, Hambúrgueres, Carnes vermelhas, Carnes brancas, Queijos curados, Cogumelos, Massas

Sobre Petit Forlong

Quem disse que o pequeno precisava ser discreto? Petit Forlong possui um nome de vinho leve de bagagem, daqueles que chegam sem alarde e acabam permanecendo na memória. Talvez porque por trás desse petit haja uma terra branca de albariza, noites de vento de oeste e uma brisa atlântica que vem do mar até as vinhas de El Puerto de Santa María (Cádiz, Espanha). Uma paisagem que transforma completamente a ideia que temos de um tinto gaditano.
 
A história de Forlong começou em 2007, quando Rocío e Alejandro encontraram uma antiga propriedade conhecida como El olivar de Forlón e decidiram devolver-lhe a vida agrícola que havia se perdido com o tempo. O nome preserva até mesmo a marca de seu antigo proprietário, o britânico Peter Furlong. O que restou foi Forlong, um projeto nascido de um sonho há muito aguardado — for a long time — e de uma maneira de entender a vinha com os pés na albariza e o olhar voltado para o Atlântico.
 
Petit Forlong é um vinho tinto que reúne syrah e uma pequena porcentagem de tintilla de Rota, variedade autóctone que adiciona uma nota gaditana à mistura. A colheita é manual e a elaboração continua em ânforas de barro, onde fermenta antes de passar seis meses em barricas usadas de carvalho francês. O resultado é um tinto fresco, suculento e com uma curiosa pincelada salina, com a fruta em primeiro plano e uma textura acolhedora que convida a bebê-lo sem cerimônia.
 
Tem algo daqueles dias luminosos em que o mar está próximo, mesmo que não o estejas olhando: frescor, alegria e uma certa despreocupação. Petit Forlong se encaixa tão bem em uma mesa cheia de amigos quanto em um jantar improvisado, quando o que mais apetece é abrir algo saboroso e deixar que a conversa faça o resto.
 
2022
Petit Forlong 2022 é um vinho tinto fresco e expressivo, que combina aromas de flores e cravo com a vivacidade da groselha e outras frutas vermelhas, sobre um fundo profundo de cacau. Ao agitar a taça, surgem gradualmente notas de fruta negra e uma sugestiva lembrança de tinta chinesa. Na boca, apresenta uma acidez vibrante e taninos marcados que percorrem as bochechas, deixando uma delicada sensação salgada, como um eco da albariza gaditana. Volumoso, saboroso e cheio de energia, possui aquele toque suculento que faz com que a conversa possa se prolongar sem que se perceba.
2022
90 Parker

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