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Ecológico
Biodinâmico
Pierre Morey Meursault Les Tessons

Pierre Morey Meursault Les Tessons

Um Chardonnay de profunda mineralidade
Ecológico
Biodinâmico
Pierre Morey Meursault Les Tessons
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Meursault / Côte-d'Or
Pierre Morey
Adega Pierre Morey
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPierre Morey Meursault Les Tessons 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Pierre Morey Meursault Les Tessons
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Pierre Morey Meursault Les Tessons

Pierre Morey Meursault Les Tessons é um vinho branco ecológico com barrica elaborado por Pierre Morey com a variedade chardonnay na prestigiada denominação de AOC Meursault / Côte-d'Or, na Borgonha (França).
 
A família Morey produz vinho na Borgonha desde o século XVI, em Chassagne-Montrachet e desde 1793 em Meursault. Atualmente, Pierre Morey, a última geração e enólogo durante 20 anos no Domaine Leflaive, elabora vinhos com variedades locais em uma área total de 11 hectares de terroirs impressionantes.
 
Pierre Morey Meursault Les Tessons nasce logo acima da vila de Meursault, em uma encosta média de solo muito pedregoso. Trata-se de uma área de 0,89 ha de vinhedo plantado em 1978, trabalhado ecologicamente desde 1993 e biodinamicamente desde 1998. A vindima é realizada manualmente e imediatamente transportada para a adega.
 
As uvas selecionadas de Pierre Morey Meursault Les Tessons passam por prensa pneumática e o mosto obtido repousa em tanque de aço inoxidável entre 12 e 24 horas. A fermentação é espontânea com leveduras autóctones em barricas de carvalho. Depois, inicia-se um trabalho de bâtonnage e a maturação pode prolongar-se entre 16 e 20 meses.
 
Pierre Morey Meursault Les Tessons é um vinho branco ao mais puro estilo Meursault. Um chardonnay fino, elegante e complexo, com uma mineralidade profunda e completa.
 
2018 Pierre Morey Meursault Les Tessons 2018 é um vinho branco cremoso com um bouquet maravilhoso de perfumes cítricos, flores brancas e toques de amêndoa. É um vinho de corpo médio bem estruturado, com uma acidez vibrante e um fundo muito mineral. Pode envelhecer durante muito tempo.
2022
92 Parker
2019
92 Parker
2018
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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