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Protos Serie Privada

Protos Serie Privada

Uma peça de colecionador
Protos Serie Privada
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Protos
Adega Protos
Contém sulfitos
100% Tinta del País
Varietais 100% Tinta del País
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaProtos Serie Privada 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barrica.

Protos Serie Privada 2021 apresenta-se no copo com um impressionante vermelho cereja escuro, enriquecido por brilhantes nuances granada. Ao aproximá-lo do nariz, somos cativados por intensos aromas de frutos silvestres, como amora e framboesa, acompanhados por notas de alcaçuz e um delicado toque de especiarias e balsâmicos. No paladar, a sua boa acidez e o perfeito equilíbrio entre a fruta e os matizes tostados da barrica tornam-no especialmente atraente. A sua textura é carnuda, e o seu final, persistente e harmonioso, deixa uma marca memorável. Destaca-se por ser um vinho onde a força da fruta se funde com sutileza e complexidade, fazendo de cada gole uma expressão pura e sofisticada.

Estilo Protos Serie Privada
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Enchidos, Queijos curados

Sobre Protos Serie Privada

No campo da literatura, uma "série privada" pode ser uma sequência de livros publicada para um público seleto, como uma associação de colecionadores ou um grupo de amigos. Essas edições geralmente têm uma tiragem limitada e podem incluir conteúdo adicional não disponível nas edições públicas. Com essa mesma intenção, Protos, uma das adegas mais icônicas da Espanha localizada no coração da DO. Ribera del Duero, nos apresenta Protos Serie Privada. Um vinho tinto de alta gama cuja expressão "série privada" nos indica que se trata de uma produção limitada e exclusiva destinada a um grupo seleto de consumidores.
 
Considerando que se trata de uma produção limitada na qual a tinta del país é a protagonista, Protos Serie Privada é um monovarietal oriundo de vinhas com mais de 50 anos. As vinhas mais antigas da adega são cultivadas de forma tradicional e colhidas no momento ótimo de maturação em caixas de 20 kg. Na adega, a fruta passa por uma mesa de seleção e depois é cuidadosamente desengaçada. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura entre 26 e 28 ºC e com uma maceração de 21 dias com várias remontagens diárias. Em seguida, o vinho envelhece durante 18 meses em barricas, das quais 50% são barricas francesas novas, 30% barricas francesas de um ano e os 20% restantes barricas americanas de um ano.
 
Como o próprio nome sugere, Protos Serie Privada é uma pequena obra de arte especialmente concebida para os grandes amantes do vinho tinto. Uma peça limitada em que cada garrafa reflete o caráter único da DO. Ribera del Duero e que transborda autenticidade. Sem dúvida, um vinho para colecionar.
2021

Protos Serie Privada 2021 apresenta-se no copo com um impressionante vermelho cereja escuro, enriquecido por brilhantes nuances granada. Ao aproximá-lo do nariz, somos cativados por intensos aromas de frutos silvestres, como amora e framboesa, acompanhados por notas de alcaçuz e um delicado toque de especiarias e balsâmicos. No paladar, a sua boa acidez e o perfeito equilíbrio entre a fruta e os matizes tostados da barrica tornam-no especialmente atraente. A sua textura é carnuda, e o seu final, persistente e harmonioso, deixa uma marca memorável. Destaca-se por ser um vinho onde a força da fruta se funde com sutileza e complexidade, fazendo de cada gole uma expressão pura e sofisticada.
2020

Protos Serie Privada 2020 apresenta-se com uma cor vermelha cereja profunda e reflexos granada que já antecipam a intensidade do seu caráter. No nariz, este vinho revela um leque de aromas onde se destacam as frutas negras como a amora ou vermelhas como a cereja. Na boca, é uma experiência aveludada e saborosa, com uma sutil reminiscência de madeiras nobres que culminam num final longo e muito aromático. 
2019

Protos Serie Privada 2019 é um vinho tinto concentrado com aromas marcantes de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhado de notas de madeira e deliciosos toques de torrefação. Na boca, é saboroso, aveludado e complexo. Um vinho com uma boa estrutura, uma acidez presente e taninos muito bem integrados. O final é persistente, longo e muito elegante.
2018

Protos Serie Privada 2018 é um vinho tinto encorpado com aromas marcantes de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados por notas de madeira e nuances deliciosas de torrefação. No paladar, é saboroso, aveludado e complexo. Um vinho com uma boa estrutura, uma acidez presente e taninos muito bem integrados. O final é persistente, longo e muito elegante.

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