Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Protos Reserva

Protos Reserva

Equilíbrio perfeito entre madeira e fruta
Protos Reserva
75 cl
2020
92 Atkin
91 Suckling
redeemConsiga 0,61 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Protos
Adega Protos
Contém sulfitos
100% Tinta del País
Varietais 100% Tinta del País
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaProtos 5º Año Reserva 2020

Vinho tinto Reserva. 18 meses em barrica de carvalho americano e 42 meses em garrafa.

Protos 5º Año Reserva 2020 apresenta-se com uma cor vermelho cereja escuro, adornado com sutis reflexos granada que convidam a desvendar seus segredos. No nariz, revela uma sinfonia intensa de aromas que incluem frutas negras maduras como amoras e groselhas, acompanhadas de notas de alcaçuz, baunilha e especiarias, tudo envolto em um sutil pano de fundo de torrados e nuances minerais e balsâmicas. Na boca, exibe uma acidez equilibrada que harmoniza a presença da fruta com suaves toques de madeira. Seu final é persistente, deixando uma sensação agradável e harmônica. Este vinho é uma joia para aqueles que buscam profundidade e complexidade em cada taça, destacando-se pelo seu equilíbrio entre o frutado e o especiado, uma delícia para o paladar.
Estilo Protos Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Leguminosas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Protos Reserva

Protos 5º Año Reserva é um vinho tinto da DO Ribera del Duero produzido pela Bodegas Protos, uma das adegas históricas da denominação. Seu nome, que significa "primeiro" em grego, refere-se à condição pioneira de uma casa fundada em 1927 em Peñafiel e intimamente ligada às origens da DO Ribera del Duero.
 
Para elaborar esta reserva, Protos seleciona tinta del país de vinhas com mais de 50 anos situadas em alguns dos municípios mais renomados da região: Peñafiel, Pesquera de Duero, Anguix e Roa. São parcelas assentadas sobre solos geralmente pobres e pouco férteis, de textura franca ou franco-arenosa e com presença de calcário em algumas áreas. Plantadas em encostas orientadas ao sul e sob um clima continental, estas vinhas oferecem rendimentos muito baixos, de cerca de 2.500 kg por hectare, e uvas de grande concentração e equilíbrio.
 
A colheita de Protos 5º Año Reserva é realizada manualmente em caixas de 20 kg e as uvas passam por uma mesa de seleção antes de iniciar a elaboração. A fermentação ocorre em depósitos de aço inoxidável, a uma temperatura controlada entre 26 e 28 ºC, seguida de uma maceração de cerca de 21 dias com remontagens diárias. Um trabalho meticuloso que busca extrair estrutura e profundidade sem perder a identidade da fruta.
 
O tempo é aqui uma parte essencial do vinho. Protos 5º Año Reserva permanece pelo menos 18 meses em barricas de carvalho, com uma combinação de carvalho francês novo e de um ano e barricas americanas de um ano. Depois, continua sua evolução por 42 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
 
O resultado é um reserva que chega à taça com um longo envelhecimento às suas costas, mas também com futuro pela frente. Um vinho nascido de vinhas velhas, trabalhado com paciência e pensado para aqueles que apreciam a Ribera del Duero quando a fruta, a madeira e o tempo encontram seu ponto de equilíbrio.
2020 Protos 5º Año Reserva 2020 apresenta-se com uma cor vermelho cereja escuro, adornado com sutis reflexos granada que convidam a desvendar seus segredos. No nariz, revela uma sinfonia intensa de aromas que incluem frutas negras maduras como amoras e groselhas, acompanhadas de notas de alcaçuz, baunilha e especiarias, tudo envolto em um sutil pano de fundo de torrados e nuances minerais e balsâmicas. Na boca, exibe uma acidez equilibrada que harmoniza a presença da fruta com suaves toques de madeira. Seu final é persistente, deixando uma sensação agradável e harmônica. Este vinho é uma joia para aqueles que buscam profundidade e complexidade em cada taça, destacando-se pelo seu equilíbrio entre o frutado e o especiado, uma delícia para o paladar.
2019

Protos Reserva 2019 é um vinho tinto com um caráter sutilmente maduro e ligeiramente encorpado. No nariz, destaca-se pelos seus aromas a frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, acompanhados por notas de especiarias provenientes do seu envelhecimento em barrica. Na boca, apresenta-se com uma boa estrutura, equilibrado e com um final persistente. Este vinho reflete a essência do seu terroir, proporcionando uma experiência prazerosa e envolvente a cada gole.
2018

Protos Reserva 2018 revela uma personalidade marcada pela passagem por barrica e pela maturidade dos seus frutos. No olfato, exibe aromas de amoras e ameixas, entrelaçados com toques de baunilha e um leve sussurro de especiarias como a pimenta. Na boca, sua estrutura é firme, mas acessível, com uma textura que envolve suavemente o paladar e sabores que refletem o seu nariz especiado e frutado. Seu final é persistente, deixando uma impressão de concentração e elegância.
2017

Protos Reserva 2017 exibe uma paleta de aromas intensos e complexos, onde a fruta madura, como ameixas e cerejas, se entrelaça com nuances de especiarias doces como baunilha, canela e um toque de cravo e alcaçuz. Na boca, apresenta-se amplo e estruturado, com uma presença frutada que se complementa com a madeira bem integrada, culminando em um final longo e persistente que deixa uma sensação aromática e concentrada. Um tinto com personalidade, que se revela especiado e com uma maturidade sutil.
2015

Protos Reserva 2015 é um tinto equilibrado e saboroso. No nariz é complexo, com notas de amoras, cerejas, ervas secas, baunilha e tabaco. No fundo, revela também um toque de grafite. Na boca é estruturado, com corpo médio-completo e taninos firmes. Bem equilibrado.
2010 Na boca, é um vinho aveludado, saboroso e estruturado. Notas de madeira. Final prolongado e muito persistente.

Cor cereja intensa com reflexos granada. Límpido e brilhante.

No nariz, apresentam-se aromas de frutas negras acompanhados por agradáveis notas defumadas. Vinho complexo e elegante.
2006 Na boca, é um vinho encorpado, saboroso, com excelente percurso e bem estruturado. Taninos marcantes, com um final prolongado e muito persistente. Um verdadeiro clássico, elegante, sério e rico em nuances.

Bonita cor cereja picota com reflexos granada. Límpido e brilhante, com abundante lágrima de queda uniforme e tingida.

Complexo e elegante. Frutas negras em harmonia com elegantes e nobres tostados, ampliando seus múltiplos matizes à medida que se vai abrindo.
2005

Vinho repleto de fruta, saboroso, elegante e pleno de nuances. De passagem aveludada e suave, o retrogosto é extremamente prolongado, com uma persistência notável.



Cor cereja escura com borda telha. Intenso e brilhante, com uma lágrima densa que tinge a taça.

Aromas complexos de frutas com reminiscências de baunilha, característicos dos vinhos de DO Ribera del Duero. Com o passar dos minutos, surgem notas especiadas e nuances torrados, formando um bouquet complexo e elegante.
2004 A união entre a madeira e o vinho é perfeita, formando um casamento difícil de separar, sem que nenhum dos dois predomine. Assim como os demais vinhos da Bodega Protos, o retrogosto é prolongadíssimo, incitando-nos a beber e a deleitar-nos com uma suavidade característica dos grandes vinhos da firma Protos.

Cor cereja escura com borda telha.

Aromas complexos de frutas com lembrança de baunilha, característico dos vinhos da DO Ribera del Duero. Com o passar dos minutos, surgem notas especiadas e nuances torradas, formando um bouquet complexo e elegante. Na boca, o vinho é aveludado e carnoso, com corpo, bem estruturado devido aos seus taninos finos e elegantes.
2003 A união entre madeira e vinho é perfeita, formando uma parceria indissociável em que nenhum dos dois predomina. Assim como os demais vinhos da casa, o retrogosto é prolongadíssimo, incitando-nos a beber e a nos deleitarmos com uma suavidade característica dos grandes vinhos da Protos.

Cor cereja escura com borda tijolo.

Aromas complexos de frutas com reminiscências de baunilha. À medida que os minutos passam, surgem notas especiadas e matizes torrados, formando um bouquet complexo e elegante. Na boca, o vinho é aveludado e carnoso, com corpo, bem estruturado devido aos seus taninos finos e elegantes.
2020
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
91 Suckling
2015
91 Suckling
2014
91 Suckling
2013
92 Peñín
2012
93 Peñín
2011
90 Parker
93 Peñín
2010
93 Peñín
2006
92 Peñín
2005
89 Parker
92 Peñín
2004
91 Peñín
2009

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)
2005

2010 International Wine & Spirit Competition - Medalla de Oro Best in Class

2010 Certament Vino y Mujer - Diamante

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

30,55 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.