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Protos Verdejo

Protos Verdejo

Um verdejo com uma frescura excepcional e um equilíbrio perfeito entre teor alcoólico e acidez
Protos Verdejo
75 cl
2025
Magnum
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Rueda
Denominação de origem D.O. Rueda
Protos
Adega Protos
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
8.0
Serviço 8.0

Rótulo eletrônico

Notas de provaProtos Verdejo 2025

Vinho branco Sobre as borras. 3 meses sobre as leveduras.

Protos Verdejo 2025 é um vinho branco que combina o caráter distintivo da uva verdejo com uma frescura franca e muito bem definida. No nariz, surgem notas de ananás e cítricos que se entrelaçam com maçã verde e um delicado fundo herbáceo, limpo e reconhecível. Na boca, é seco e equilibrado, com uma entrada viva que se vai arredondando graças ao trabalho sobre borras, conferindo corpo e suavidade. O leve amargor final, tão próprio da variedade, prolonga a lembrança e deixa uma sensação refrescante, como uma tarde luminosa que se desfruta sem pressas.
Estilo Protos Verdejo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Peixe branco, Entradas, Arrozes, Legumes, Massas, Saladas, Pratos apimentados, Mariscos

Sobre Protos Verdejo

Nas terras leonesas do vinho tinto, Protos é o rei indiscutível; no entanto, a inovação e a liderança são dois valores que esta empresa tem gravados desde sempre na sua genética. Por isso, em 2006 não foram menos e aventuraram-se nos brancos na DO. Rueda. Assim nasceu Protos Verdejo, um dos vinhos espanhóis mais célebres e apreciados. 
 
Ao povoado de La Seca, em Valladolid, deslocou-se esta adega para vindimar a verdejo que ali crescia, nos vinhedos próprios da empresa. Em concreto, as cepas estão plantadas em encostas, orientadas a sul, com um ritmo marcado pelo calor do verão e as geadas do inverno. Este contraste térmico, tão característico do clima continental, consegue contra todas as previsões que a verdejo amadureça corretamente, apesar dos longos períodos de seca que a planta (com menos de 25 anos) consegue suportar graças às suas profundas raízes que buscam água no subsolo. Isto, aliado à insolação diurna, favorece uma correta maturação que garante um bom equilíbrio entre acidez e açúcares. 
 
Apenas o olhar educado e a mais sábia tradição conseguirão saber quando Protos Verdejo atingiu esse ponto ótimo, procedendo à vindima noturna, de forma manual em caixas de 20 kg, sempre escolhendo os melhores cachos que seguirão para a adega. Neste ponto, logo no início da elaboração, será fundamental a maceração a frio de Protos Verdejo, onde o mosto se manterá em contato com as películas durante cerca de cinco horas. Neste tempo, conseguir-se-á potenciar ao máximo a intensidade aromática de Protos Verdejo, obtendo as melhores qualidades possíveis para a fermentação. Finalmente, a maturação sobre borras durante alguns meses será o segundo detalhe que terminará de modelar o caráter de Protos Verdejo. 
 
Atualmente, Protos Verdejo é um dos brancos mais conhecidos que não se conforma apenas com os paladares espanhóis, mas também se atreve com o resto do mundo. 93 países dos cinco continentes já se renderam a Protos Verdejo. E você, será capaz de resistir?
2025
Protos Verdejo 2025 é um vinho branco que combina o caráter distintivo da uva verdejo com uma frescura franca e muito bem definida. No nariz, surgem notas de ananás e cítricos que se entrelaçam com maçã verde e um delicado fundo herbáceo, limpo e reconhecível. Na boca, é seco e equilibrado, com uma entrada viva que se vai arredondando graças ao trabalho sobre borras, conferindo corpo e suavidade. O leve amargor final, tão próprio da variedade, prolonga a lembrança e deixa uma sensação refrescante, como uma tarde luminosa que se desfruta sem pressas.
2024

Protos Verdejo 2024 exibe uma cor amarela palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. No nariz, revela-se potente e frutado, destacando notas de maçã verde, cítricos como limão e laranja, bem como frutas tropicais como abacaxi e maracujá. Também são percebidas flores brancas, ervas aromáticas e um toque de funcho. No paladar, é muito fresco e equilibrado, com boa acidez e um sabor intenso. O seu final é longo e ligeiramente amargo, oferecendo um perfil aromático complexo e agradável.

2023

Protos Verdejo 2023 é um vinho branco que captura a essência da juventude com sua leveza e frescor. Ao aproximar o nariz, desdobram-se aromas sutis, porém encantadores, de maçã verde e cítricos, com um toque de ervas frescas. Na boca, sua acidez é vivaz, mas bem equilibrada, oferecendo uma textura redonda e um corpo surpreendente, mantendo uma estrutura firme. Este vinho é uma escolha refrescante que promete ser um deleite a cada gole.

2022

Protos Verdejo 2022 é um vinho branco aromático com fragrantes notas de frutas brancas, tropicais e cítricas acompanhadas de nuances herbáceas. Na boca, revela-se um vinho pleno de frutalidade, com uma acidez natural equilibrada, muita frescura e vivacidade. O final é prolongado e ligeiramente amargo. 
2021

Protos Verdejo 2021 é um branco fresco e de fácil degustação. No nariz, é intenso e complexo, com inúmeros matizes que vão desde o abacaxi, passando pelos cítricos, até a maçã e as ervas (buxo, funcho). Na boca, é seco, com uma entrada muito fresca e ácida, muito agradável e moderada, que se equilibra rapidamente. Segue com corpo redondo e estrutura, untuosidade. Final ligeiramente amargo, com grande persistência.
2020

Protos Verdejo 2020 é um vinho branco aromático com um nariz intenso de fruta branca, notas de frutas exóticas e toques cítricos. No paladar, apresenta uma passagem fresca, vibrante e muito agradável. Um vinho com uma acidez magnífica que acompanha o tempo todo e um final sutilmente amargo.
2019

Protos Verdejo 2019 é um vinho branco aromático com aromas de fruta branca, notas tropicais e toques cítricos. Na boca é fresco, vibrante e seco. Um vinho com uma acidez muito viva, um paladar agradável e um final sutilmente amargo.
2014 Redondo, frutado e com boa acidez. Final ligeiramente amargo.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Apresenta aromas de maçã e frutos tropicais.
2013 Na boca, revela-se redondo, frutado e com uma acidez equilibrada. Final ligeiramente amargo.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

No nariz, apresenta aromas de maçã e frutos tropicais.
2012 Na boca, é extremamente fresco e aromático, com um percurso marcado por uma intensa carga frutal, carnoso e sedoso. Possui uma boa acidez e um final com leves notas herbáceas e amargas, muito agradável.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Límpido e muito brilhante.

Nariz expressiva e varietal, onde predominam aromas de frutas tropicais juntamente com matizes cítricos maduros. Notas florais, de feno, funcho e, com aeração, uma profunda lembrança de maçã verde que completa o conjunto.
2011 Um vinho branco de Rueda muito fresco, com uma entrada ampla e bastante volumosa. Percurso bem definido pela fruta, especialmente os cítricos, com uma acidez viva e equilibrada. Final persistente com o característico toque amargo da variedade. Um vinho completo, que não decepciona, com uma excelente relação qualidade-preço.

Brilhante amarelo pálido com tonalidades esverdeadas. Muito limpo e com uma boa lágrima glicérica.

Aromas varietais límpidos com uma grande carga de cítricos mais intensos que as frutas exóticas e a grande variedade de frutas brancas. Flores brancas e notas herbáceas completam o conjunto.
2010 Na boca, apresenta-se fresco, envolvente, untuoso e extremamente saboroso. A fruta está muito presente (como no nariz). Acidez vibrante. Final com um toque amargo, típico da variedade, e com reminiscências de maçã e banana. Um varietal muito elegante.

Cor amarelo-palha com reflexos verdes. Límpido e brilhante. Untuoso.

Intenso e potente, com abundante fruta branca (maçã madura), tropical (banana), fruta de caroço (pêssego) e cítrica (laranja) sobre um sutil fundo herbáceo onde percebemos erva fresca e funcho.
2009 Na boca é seco, com uma acidez vibrante que lhe confere frescor e redondeza. Final amargo.

Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Vinho de grande intensidade aromática, fresco, saboroso, complexo e elegante.
2008 Na boca, é seco, com uma acidez vibrante que lhe confere frescor e redondeza. Final amargo.

Amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Aroma intensamente frutado, remetendo a cítricos e frutos tropicais.
2024
92 Peñín
2023
91 Peñín
90 Suckling
2020
91 Suckling
2019
91 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
2015
91 Peñín
2011
91 Peñín
88 Parker
2010
88 Parker
2009
90 Peñín
2008
88 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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