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Decántalo
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Remírez de Ganuza Reserva

Remírez de Ganuza Reserva

Fruta harmoniosamente integrada em madeira
Remírez de Ganuza Reserva
Magnum
2018
75 cl
2017
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Adega Remírez de Ganuza
Contém sulfitos
90% Tempranillo, 5% Graciano, 3% Viura, 2% Malvasía
Varietais 90% Tempranillo, 5% Graciano, 3% Viura, 2% Malvasía
16.0
Serviço 16.0
Magnum
Volume Magnum

Notas de provaRemírez de Ganuza Reserva Magnum 2018

Vinho tinto Reserva. 24 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Remírez de Ganuza Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Remírez de Ganuza Reserva

Remírez de Ganuza Reserva é o primeiro vinho que saiu da bodega Remírez de Ganuza, uma das pioneiras na elaboração de vinhos de autor em La Rioja.

Demonstra toda a elegância, harmonia, e o savoir-faire e experiência da vinícola. E é que, apesar de sua juventude, Remírez de Ganuza já se tornou uma das vinícolas de referência em La Rioja.

Para a elaboração do Remírez de Ganuza Reserva utilizam-se as variedades Tempranillo, Graciano e cascas de Viura e Malvasía provenientes de vinhedos com mais de 60 anos de idade.
A vindima é realizada de forma manual em caixas de 12 kg. Antes da fermentação, a uva é armazenada em câmaras frigoríficas durante 24 horas a uma temperatura de 4-6 graus.

A uva passa por uma mesa de seleção onde são separadas as diferentes partes do cacho. Para a elaboração deste vinho utilizam-se os ombros, parte superior do cacho mais exposta ao sol, e portanto, mais madura.

A fermentação ocorre em pequenos tanques de aço inoxidável e cubas de carvalho francês. A fermentação malolática ocorre em barricas novas.

A maturação é realizada durante 24 meses em barricas de carvalho novas (80% carvalho francês e 20% carvalho americano).

Recomendamos decantá-lo durante uma hora antes de desfrutar deste grandioso vinho de La Rioja.

2017

Remírez de Ganuza Reserva 2017 é um vinho que cativa desde o primeiro olhar com sua cor cereja escura profunda, contornada por um matiz granada. No nariz, revela uma sinfonia de aromas onde o figo, a amora e as bagas vermelhas protagonizam uma dança sedutora que convida ao deleite. Ao primeiro gole, revela uma elegância excepcional, combinando uma frescura atraente com taninos finos e bem integrados que acariciam o paladar. Este vinho é altamente recomendável por sua capacidade de oferecer uma complexidade aromática única e uma estrutura equilibrada, qualidades que consolidam sua reputação como um referencial nos vinhos reserva.
2014

Remírez de Ganuza Reserva 2014 é um tinto equilibrado e elegante. No nariz, é sedutor, com aromas de alcaçuz e groselhas. Na boca, é amplo e saboroso, com boa estrutura. Taninos bem polidos. Final longo e delicado.
2006 De entrada muito amável, passagem sedosa, aveludada e muito viva. Magnífica acidez, aromática e refrescante. Taninos presentes, maduros e polidos. Final muito longo e persistente. Lembranças florais, frutadas, especiadas e tostadas em retronasal convidam à segunda taça. Um vinho tinto amável, elegante e saboroso. Um vinho redondo.

Cor vermelho rubi, límpida e brilhante. Apresenta uma lágrima fina e untuosa, de queda uniforme.

Nariz impecável, limpa e pura, complexa e intensa. Destaca uma sugestiva fruta vermelha que evolui para fruta mais negra à medida que se abre. Notas florais, complexos e nobres tostados, especiarias doces, toques mentolados e um agradável fundo mineral completam o conjunto.
2005 Elegante e refinado vinho de La Rioja com uma passagem muito suave, aveludada e saborosa. Fruta muito saborosa, quase gulosa, combinada com doces tostados, especiarias e cacau. Leve acidez que confere uma agradável frescura. Taninos polidos. Final muito longo e persistente. Um vinho, sem dúvida, redondo. Algo mais guloso que a safra de 2004.

Cereja escura com reflexos granada. Muito brilhante e com lágrima densa.

Intensa fruta (vermelha, negra e frutos silvestres) muito madura acompanhada de finos tostados. O amplo leque de especiarias doces como o pimentão doce, a baunilha e a canela aparecem junto a notas de café e cacau. Sutil fundo mineral com delicadas pontas balsâmicas. Um verdadeiro prazer!
2004 A amabilidade no paladar revela um tanino muito fino e fácil de beber. O que se destaca é uma fruta madura mediterrânea, típica da safra.

Brilhante com alta intensidade, na borda apresenta um cereja vivo.

Aromas de fruta madura e presença mineral do terroir; harmonizado com uma madeira fina assim como os tostados delicados que evocam lembranças de cacau e chocolate, ao fundo encontramos aqueles aromas de confeitaria requintada.
2003 A amabilidade ao paladar, revelando um tanino muito fino e fácil de beber. O que se destaca é uma fruta madura mediterrânea, típica da safra.

Brilhante com alta intensidade, na borda apresenta um cereja vivo.

Aromas de fruta madura e presença do mineral do terroir; harmonizado com uma madeira fina assim como os tostados finos que remetem a cacau e chocolate, no fundo encontramos esses aromas de confeitaria fina.
2016
95 Parker
2015
95 Peñín
92 Suckling
2011
92 Parker
93 Peñín
2010
95 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
93 Peñín
2008
93 Parker
2007
95 Parker
94 Peñín
2006
92 Parker
95 Peñín
2005
95 Parker
94 Peñín
2004
91 Parker
95 Peñín
2003
91 Parker
2005

2010 Wine Enthusiast-96 puntos

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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