Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena

Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena

Vinhedos centenários e com identidade
Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena
75 cl
2021
redeemConsiga 2,31 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Celler Sandra Doix Mora
Adega Celler Sandra Doix Mora
Contém sulfitos
100% Cariñena
Varietais 100% Cariñena
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barricas de carvalho.

Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena 2021 aguarda com a promessa de um vinho tinto especiado e concentrado que seduz com um brilhante tom de cerejas escuras. No nariz, desfrutarás de uma explosão de frutas vermelhas e negras como ameixas e groselhas, acompanhadas por delicados toques de especiarias. Sua passagem por madeira, bem integrada, confere uma elegância sofisticada sem ofuscar a essência frutada. No paladar, revela-se sedoso e mantém uma frescura agradável acentuada por uma acidez que lhe confere caráter. Notas de grafite, chocolate e um refrescante final mentolado completam esta experiência. Destaca-se pelo seu equilíbrio, notável frescor e complexidade de sabores, oferecendo uma experiência saborosa e prazerosa ao beber.

Estilo Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Peixe gordo, Queijos azuis, Hambúrgueres, Carnes vermelhas, Entradas, Caça, Carnes brancas, Enchidos

Sobre Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena

Até os anos oitenta, o Priorat era uma terra quase ignorada. Tudo mudou com a chegada dos chamados “cinco magníficos”: René Barbier, Álvaro Palacios, Daphne Glorian, Carles Pastrana e José Luis Pérez.

Após o boom de 1989, mais enólogos e viticultores começaram a se interessar por esta região do sul da Catalunha. No entanto, o que eles trouxeram à tona — solos de licorella e vinhas antigas — já existia há décadas nas mãos de famílias que trabalhavam com paixão, mantendo um legado profundamente ligado à terra e à tradição.

Uma dessas famílias é a de Sandra Doix. Seu projeto familiar se nutre de vinhedos centenários e de um modo de trabalhar herdado de gerações. Sua filosofia é clara: cuidar da uva, respeitar o terroir e oferecer vinhos que expressem identidade e origem.

Todo um projeto que, com a nova classificação de vinhos da DOQ Priorat, “Els noms de la terra”, Sandra Doix tem a oportunidade de elaborar vinhos de vinhedos únicos e monovarietais, seguindo o caminho das grandes regiões vitivinícolas europeias. Cada garrafa busca singularidade, qualidade e edição limitada.

Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena é um monovarietal de cariñena, proveniente de uma única propriedade de 2,5 hectares, plantada pelo avô de Sandra em 1902. Les Salanques é um dos vinhedos mais antigos do Priorat e de Poboleda.

A elaboração começa com uma seleção minuciosa da uva, primeiro no vinhedo e depois na mesa de seleção. As uvas são ligeiramente pisadas e fermentam em tanques de aço inoxidável durante 28-35 dias a temperatura controlada. Depois, o vinho amadurece 12 meses em barricas novas de carvalho francês, alcançando equilíbrio, intensidade e caráter.

Cada garrafa de MarLa Vi de Paratge Les Salanques reflete a sobriedade e resiliência das vinhas centenárias do Priorat. Uma história que se tornou visível nos anos oitenta, mas que existia há muito tempo, escrita em cada cepa e em cada cacho da terra de Poboleda.



 

2021

Sandra Doix MarLa Vi de Paratge Les Salanques Carinyena 2021 aguarda com a promessa de um vinho tinto especiado e concentrado que seduz com um brilhante tom de cerejas escuras. No nariz, desfrutarás de uma explosão de frutas vermelhas e negras como ameixas e groselhas, acompanhadas por delicados toques de especiarias. Sua passagem por madeira, bem integrada, confere uma elegância sofisticada sem ofuscar a essência frutada. No paladar, revela-se sedoso e mantém uma frescura agradável acentuada por uma acidez que lhe confere caráter. Notas de grafite, chocolate e um refrescante final mentolado completam esta experiência. Destaca-se pelo seu equilíbrio, notável frescor e complexidade de sabores, oferecendo uma experiência saborosa e prazerosa ao beber.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

115,40 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.